日式萝卜炖牛肉怎么做好吃呢?

发布网友发布时间：2022-04-24 10:04

共5个回答

热心网友时间：2023-10-09 19:02

材料
"牛肉 800g","白萝卜削皮切大块 500g","洋葱剥皮切大块 1/2颗","大蒜剥皮不用切 5～6颗","嫩姜片 5~6片","酱汁日本香菇王酱油 60ml","酱汁日本清酒 2大匙","酱汁味霖 1大匙","酱汁清水 800ml","酱汁昆布柴鱼高汤粉 1包",

做法

1:牛肉切成5cm大小，放到滚水里面川烫后捞起，稍微用自来水清洗掉表面的杂质沥干备用*牛肉不要切太小块，因为卤完的肉会缩小一点

2:把所有的配料＋酱汁都丢进锅子里（除了白萝卜）

3:秘密武器是日本茅乃舍的昆布柴鱼高汤粉，煮滚以后盖上锅盖转小火煮40分钟。如果没有柴鱼高汤粉，要用自己熬的昆布柴鱼高汤代替。

4:打开锅盖试试味道，如果觉得太咸就再加点水，太淡再加点酱油

5:放入白萝卜，要让每个白萝卜都浸到汤汁里喔盖上锅盖再继续煮20分钟或直到白萝卜入味软烂就好了

热心网友时间：2023-10-09 19:03

日式萝卜炖牛肉怎么做好吃呢？
我只知道家常做法。
1、白萝卜洗净切滚刀，牛腩切块洗净焯水。
2、起锅热油爆香葱姜、郫县豆瓣酱，煸炒牛腩片刻。
3、放料酒、酱油、五香粉、糖和水焖煮牛腩八成熟。
4、放萝卜焖煮熟，收浓汤，放盐和鸡精调味即可。

热心网友时间：2023-10-09 19:03

萝卜炖牛肉有各种不同的做法，其中最关键的是要放胡椒粉，日式的萝卜炖牛肉，我根本不感兴趣，要想知道怎么做好吃，那你要知道你自己的口味，你可以自己去尝试着做自己尝一尝

热心网友时间：2023-10-09 19:04

不要放油。用高压锅做就可以。把高压锅牛肉做好之后再放萝卜。最后放盐。中间可以放一点白胡椒粉和花椒面。最后再放点香菜。

热心网友时间：2023-10-09 19:04

是萝卜炖牛肉，怎么做好吃？那就把牛肉那个水料一下完，开始炖炖烂烂乎乎的时候，那个八瓣烂的时候把那个萝卜放进去嗯，萝卜，你最好也是个水照，一下子把气让他排一排，完了再蹲在一起，盾加上那个咸蛋儿什么的调料都放进去，做出来又烂乎又美味又香