脆黄瓜怎么腌制
发布网友
发布时间：2022-04-24 09:53
共2个回答
热心网友
时间：2022-06-18 18:11
首先将黄瓜洗净，切成长条，放盐，头一天晚上7点腌。配料以及用量如下：
之后将老抽生抽和糖放火上煮到糖完全融化，关火，放凉，倒进放有黄瓜的玻璃瓶里，放入辣椒，蒜，白酒，盖好。
最后等待4--5天后，就OK了。
热心网友
时间：2022-06-18 18:12
2、切成5-8公分的条状；
3、取一个深一点的容器，放入切好的黄瓜，加适量盐，放入冰箱腌制1-2小时；
4、待黄瓜入味后，加入醋、糖、盐、味精、香油适量调味，继续腌制1小时左右；
5、脆脆的黄瓜做好了。
