户外野营想要自己烧烤,除了食材还要准备哪些调料?

发布网友发布时间：2022-04-24 09:48

共5个回答

热心网友时间：2022-06-18 16:43

首先要选址很重要，除了外面很多经营性质的场所，我们一般会找一个依山傍水，但远离住宅区的地方，依山傍水主要是环境好心情也好，带水的地方方便清洗东西。蔬菜瓜果类可以调剂一下烧烤的口味，让人不会感到过于油腻。此类食品中最受欢迎的应是土豆和玉米，红薯、山药、芋头、青菜也都是不错的选择。一些水果如苹果和香蕉也可以试试。

食材：肉类中可以有牛羊肉、煮肉、鸡腿肉、心管、脆骨、小排、鸡翅（牛羊肉新鲜的不用腌制、猪肉鸡肉最好用葱姜料酒一品鲜盐鸡精味精腌制半小时）佐料带好食盐，辣椒面，孜然粉，胡椒粉，烧烤酱等，然后花生油带一点，刷肉或者蔬菜上，一是防止糊了，二是更加入味，香味十足。调料类：辣椒粉(老干妈)、孜然、调和油、盐、烧烤酱(汁)、海鲜调料、大蒜、姜、葱花、五香粉、蜂蜜、番茄酱、胡萝卜酱、甜面酱、酱油另外就是还有各类烧烤酱。

非腌制：玉米，秋刀鱼，大型贝类，金针菇，脆皮肠，黑椒肠，香肠，玉米肠，素鸡，牛肉丸，墨鱼丸（易焦），豆片，番薯，虾，茄子，浸泡香菇，青椒，香菇等等也有烤肉铺子做一些专门的烤肉料，主要是将盐和一些特制的调料混合在一起，这样只需要撒上这个就可以了，不但效率高，还能沾上“秘制”的噱头。

烧烤之前要准备的东西，要准备一张比较大的纸用来铺在地上可以放食材也可以用来坐在地上休息或者当作吃饭的餐桌。烧烤去的人越多越好，热闹吗？大家在一起不是说一定要吃多少东西！要的是一种氛围，欢乐劲。烧烤尽量春暖花开的时候去，这样即可以吃美味，也可以欣赏美景。两全其美。

热心网友时间：2022-06-18 16:43

准备的调料有：油、盐、鸡精、酱油、孜然粉、胡椒粉、辣椒面、烧烤酱、调味酱等等。

热心网友时间：2022-06-18 16:44

一般是辣椒粉，孜然粉，胡椒粉，油，各种提升口味的酱料等等，这些都是烧烤基本需要必备的，去户外野营带着这些调料也是非常方便的。

热心网友时间：2022-06-18 16:44

食用油，熟的白芝麻，烧烤酱，椒盐粉，孜然粉，辣椒粉等。

热心网友时间：2022-06-18 16:45

就是准备一些烧烤的普通的调料。比如说孜然粉啊，辣椒粉啊，烧烤酱啊，刷在蔬菜和肉上都是非常好吃的。另外还要配上大蒜沫，搭配烤肉吃很美味。