空心菜大家都吃过,空心菜为什么叫做抽筋菜?

发布网友发布时间：2022-04-24 10:02

共4个回答

热心网友时间：2022-07-13 23:57

空心菜叫做抽筋菜没有科学依据。空心菜被传作抽筋菜科学性不强是因为虽然空心菜中草酸含量较高，影响人体对该元素的吸收，所以人体的血液中钙离子会过少，从而导致抽筋。但是，人体中的钙离子十分稳定，并不会因为吃几次空心菜而有所影响。只要体内的钙元素有波动，骨质中的钙元素就会补上，很快缓解体内钙离子过少的情况。

空心菜也叫蕹菜、通菜蓊、蓊菜、藤藤菜、通菜。空心菜原产于东亚地区，是一种茄目旋花科植物。空心菜多生长于南方地区，适合生长在气候温暖湿润的地区，不耐寒，遇霜冻会枯死。

空心菜是一种碱性食物，含有钾离子等调节体内水液平衡的物质。吃了空心菜之后可以降低肠胃的酸度，防止肠道的菌群失调，可以降低胆固醇。空心菜含有丰富的叶绿素，这是一种可以洁白牙齿，防止口臭，健美皮肤的物质。

空心菜含有极高含量的纤维素，可以促进肠胃蠕动，通便解毒。空心菜是一种性凉的植物，对金*葡萄球菌、链球菌等有抑制作用，所以可以预防感染。

空心菜的茎叶性味甘寒，归肠经，主要功能是凉血止血；清热利湿，便秘，尿血，痔疮，蚊虫叮咬等。在《贵州省中医验方秘方》记载，空心菜可以治翻肛痔。在《广州植物志》中，空心菜内服解饮食中毒，外用治一切胎毒，肿物和扑伤。

空心菜的根性味平和，归肾经，功能主治健脾利湿。主妇女白带；虚淋。《重庆草药》中治妇女白带：蕹菜根一斤，白木槿花根半斤。炖肉或炖鸡服。

茎叶中含有多种物质，蛋白质，糖，脂类，酚类，萜类，三萜类，化合物，谷氨酰胺，丙氨酸，蔗糖，α-生育酚等多种物质。

热心网友时间：2022-07-14 01:15

空心菜叫抽筋菜，其实最主要的原因就是这样的菜里面的营养价值并不是很高，吃了之后容易产生抽筋疲劳这样的现象。

热心网友时间：2022-07-14 02:50

空心菜中草酸的含量比较高，草酸会影响人体对钙的吸收，而人体缺少钙会导致抽筋，所以就出现了空心菜也叫抽筋菜的说法，但是单纯的空心菜是达不到令人抽筋的地步的。

热心网友时间：2022-07-14 04:41

因为吃多了空心菜手脚会抽筋。空心菜会吸收人体内的钙成分，对于本来就缺钙的人来说，吃多了手脚就会抽筋。