菠菜面怎么做好吃

发布网友发布时间：2022-04-24 09:50

共6个回答

热心网友时间：2022-06-18 17:20

材料
菠菜250克，中筋面粉250克，水100克，肉末100克，茭白一根，胡萝卜一根，生抽10克，白糖2克，盐2克
做法
1.菠菜清洗干净
2.放在加入盐和油的开水中焯一下。盐和油的量在原料外。大概盐1克，油5克。这样做的目的是为了让菠菜颜色更好看
3.焯好水的菠菜放入冷水中
4.放凉后切成三厘米的小段
5.放入搅拌机中，加少许的水，搅拌一分钟
6.然后过滤
7.过滤好的菠菜汁
8.取115克菠菜汁加入250克面粉和成面团
9.然后擀长。最好用压面机方便
10.再擀薄些
11.切成面条。上面撒些玉米淀粉防沾。面条做好后。放在10倍的开水里煮熟即可
12.肉末放在油锅中炒香
13.倒入切好的胡萝卜丝和茭白丝
14.加上调料翻炒均匀即可。吃的时候，倒入菠菜面的上面

热心网友时间：2022-06-18 17:21

个人喜欢吃干的，拌着吃，最好吃了。上面再加点肉片酸菜之类的，美味。

热心网友时间：2022-06-18 17:21

把菠菜煮熟之后，用料理机打碎，然后活在面里面。这样的话菠菜面就做好了，直接清水煮或者是凉拌都可以。

热心网友时间：2022-06-18 17:22

菠菜面先把面条煮熟之后，上面再放一些菠菜，特别有营养。

热心网友时间：2022-06-18 17:23

这个的话我觉得就是还是看自己喜欢什么样的了，就是先把菠菜给清洗干净，然后再把它给合面一起给货，然后货了之后就是。就放锅中注入葱蒜就可以了。

热心网友时间：2022-06-18 17:23

菠菜面，只要你把面煮好，然后水开了之后放一点菠菜，如果有肉丝的话，最好吃把肉丝放进去那样更好。