鲜海参冻在冰箱一个月了还能吃吗?

发布网友发布时间：2022-04-24 09:51

共4个回答

热心网友时间：2022-06-18 17:28

　　如果中途没用停电等突发状况，新鲜的海参冷冻一个月可以食用。

　　如果超过2个月就不建议食用了，因为冰箱的冷冻箱不是无菌环境，细菌的耐寒温度可达零下200多度，冰箱的冷冻室温度随着放入物品不断变化，温度从0~零下28度之间，这个温度细菌可缓慢繁殖，食物在冰箱里冷冻过久，由于细菌的繁殖，会产生大量的亚*盐。
　　长期食用含有亚*盐超标的食品，可能会导致食道癌和胃癌。

热心网友时间：2022-06-18 17:29

你好朋友，你说的鲜海参不知是指鲜活海参还是拉缸盐海参或者是即食海参，不管是哪一种海参，冷冻保存一个月应该都能吃。你可以将海参凉水浸泡自然解冻，解冻后的海参体形完整、无*无异味的就能吃。解冻后能咬动的就是即食海参，用热水烫一下就可以吃了，如果咬不动就是鲜海参或者拉缸盐海参，都需要泡2天再高压锅煮10-15分钟（上气后时间）就可以吃了，整个过程每天换水两次。煮好后吃不完的海参，仍然需要冷冻保存。

热心网友时间：2022-06-18 17:29

最后不要吃了

热心网友时间：2022-06-18 17:30

当然可以吃，只是不是新鲜的了