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为啥有绿色的鸡蛋,和普通鸡蛋有区别吗?能食用吗?营养价值更高吗?_百度...

发布网友 发布时间:2022-04-24 09:55

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1个回答

热心网友 时间:2022-05-09 21:58

应该是人工在饲养鸡的时候,有意识的添加含有绿色的食物去喂鸡,所以生下的鸡蛋才是绿色的 !!
绿壳蛋与普通鸡蛋相比有以下特点:  1 平均蛋重小,干物质含量高  绿壳蛋的平均蛋重为42~50 克。蛋黄和蛋清的比例为1:1.8 。  2 .营养价值高  蛋白质含量为12.9 %,比褐壳蛋高0.5 %;代谢能为6 . 94 兆焦/千克,比褐壳蛋和白壳蛋高9 % ,比粉壳蛋高20 %;胆固醇含量为1 . 98 克/千克,比褐壳蛋低2 . 34 克/千克;锌、硒、碘的含量比其他鸡蛋高;维生素A 、维生素E 的含量比其他鸡蛋也高。  3 .保健效果明显  儿童每天食用l 枚绿壳鸡蛋,连用40 天测定结果表明体重和体高增加,食欲增加,血清中的锌含量升高;伤风感冒次数减少,增强智力;能改善血糖、血压和睡眠,对心脑血管病人有一定的保健作用。追问但是喂的时候是正常鸡蛋

追答那就是变异了

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