贫血的人吃什么好
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发布时间:2022-04-24 09:55
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热心网友
时间:2022-06-18 18:43
贫血怎么补才好呢?在我们日常生活中,很多人都会患上贫血的,尤其是女性最容易患上贫血,大多是因为体内血液中的血红蛋白值低与正常水平,或者是一些原因引起的骨髓造血功能不足引起的,原因很多,我们要根据不同种类的贫血进行补充营养才行,千万不能乱补,这样才能治好贫血,还可以有效的预防贫血的再度发生,除了一些药物外,我们还可以进行饮食补充营养。
1)缺铁性贫血.需补充含铁丰富的食物。这类食物有:猪肝、牛肝、鸡鸭肝、猪腰、猪肚、牛腰、牛肺、牛肉汁、蛋黄粉、银鱼干、黄鱼干、鱿鱼、海蛰、虾米与虾仁等荤菜;菠菜、油菜、荠菜、金针菜、韭菜、芹菜、豆腐皮、豆腐干,以及桃、橘、枣等。以上食物以猪肝、牛肝、鸡鸭肝最佳。
(2)叶酸和维生素B12缺乏性贫血,应补充动物肝及肾、瘦肉、绿叶蔬菜等。
(3)蛋白质供应不足引起的贫血,应补充瘦肉、鸡、鸭、牛羊肉,以及豆类制品。
需要说明的是,贫血患者的胃肠功能一般处于低下状态,补充食物时应逐渐增加,以免加重胃肠道负担,引起消化吸收不良。
食谱举例:
早餐:红糖小米粥(或牛奶),咸面包、五香茶蛋、水果1个;
午餐:红烧鱼、香菇炒油菜、鸡血豆腐汤、米饭、桔子1个;加餐:红枣银耳羹;
晚餐:水饺(猪肉小白菜馅)、卤猪肝、呛莴笋胡萝卜、水果1个。
、)★红枣水,用20来颗红枣煲水喝,有点甜甜的,一天喝很多次也没关系,又简单,还有就是红桃k,也是不错的,
常见的补血食品有黑豆、发菜、胡萝卜、面筋、菠菜、金针菜、龙眼肉等,补血饮食有炒猪肝、猪肝红枣羹、姜枣红糖水、山楂桂枝红糖汤、姜汁薏苡仁粥、黑木耳红枣饮料等。
1、红枣煲水,水开后放红塘,煮一下,最后放鸡蛋就好了,
2、黑木耳+冰糖,蒸着吃,很补血的
乌骨鸡
赤豆,带皮的花生米,黑木耳,红枣一起烧汤
铁是造血的主要原料之一,补血首先就要补铁。补血先要从食补开始,选择含铁丰富,铁吸收率高的食物: 单位:毫克/100克食物
食品 铁 小米 4.7 大米 0.7~1.8 芹菜 8.5
油菜 3.4 菠菜 2.5 黄豆 11.0 菜花 1.8
白萝卜 1.9 胡萝卜 1.9 海带 158.0 紫菜 32.0
黑木耳 185.0 香菇 23.0 蛋黄 7.0 蚕豆 7.0
瘦猪肉 2.4 牛肉 3.2 羊肉 3.0 猪肝 25.0
鸡肉 1.5 牛乳 0.1
一般来说动物性食品铁吸收率较高,大约20%左右,植物性食物吸收率低,约在10%以下。鸡蛋中的铁吸收率低,所以不能满足于吃鸡蛋。大豆中的铁吸收率高,可适量食用。
早晨菜单
1、 花生油炒木耳。此菜可通气、清血、通血。
做法:花生油下锅,待热时放下姜片炒,二分钟左右放下木耳,加些盐和味素(味精)。
2、 花生油炒菠菜,此菜用在早晨可补血。
中午莱单
1、 胡萝卜、花生仁用花生油炒,此菜可补脑。
2、 豌豆、冬粉、豆腐煮汤,此菜可通气、补血。
晚餐莱单
1、 莴菜(莴笋)用花生油炒。
2、 胡萝卜、白萝卜、木耳、香菜加些麻油(香油)煮汤。此菜可通气、清血。
另外以下蔬菜也能起到补血的作用
金针菜铁质含量丰富,还有维生素A、B1、C和蛋白质、脂肪及秋水仙碱等营养素。
龙眼肉又称桂圆肉,铁质丰富且含有维生素A、B及葡萄糖、蔗糖等,产后妇女吃龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食物。
咸萝卜干萝卜干所含的维生素B极为丰富,铁质含量很高。
黑豆黑豆又称乌豆,可以生血、乌发,产后也可用乌豆煮汤。
发菜色黑,内含铁质,所以能补血,妇女产后也可用发菜煮汤做菜,作为补血之用。
胡萝卜即红萝卜,含有维生素B、C,且含有一种特别的营养素胡萝卜素,对补血极有益,所以胡萝卜煮汤是很好的补血汤饮。
菠菜含铁质、胡萝卜素极为丰富,所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物。
其他含有铁质的食物,在果类中以葡萄干、李子干、杏子干、桃子干为最多。
患有贫血的人,会出现皮肤粘膜苍白、头晕、眼花、耳鸣、乏力、心慌、气促等症状如果不及时进行治疗,后果会很严重。
含铁丰富的食物主要包括肝脏、肾脏、心脏、胃肠和海带、紫菜、黄豆、菠菜、芹菜、油菜、番茄、杏、枣、橘子等均含有丰富的铁质,民间也常用桂圆肉、大枣、花生内衣作为补血食品。现代医学研究证明,只有二价铁离子才能被人体吸收。在酸性环境下,三价铁易转变为易溶于水的二价铁,如果老年人体内缺乏胃酸,铁的吸收便会受到阻碍。所以,为了促进铁质的吸收,还应吃一些酸性的食物,如西红柿、酸枣、酸黄瓜、酸菜等。
维生素C也可促进铁质的吸收和利用。因此,可多进食含维生素C丰富的食物,如新鲜的蔬菜和水果。
B族维生素(维生素B12、叶酸)是红细胞生长发育所必需的物质,动物肝脏和瘦肉中含量较多,绿叶蔬菜等也含有叶酸,可多食用。
蛋白质是构成血红蛋白的重要原料,贫血病人应多食用含蛋白质丰富的食物,如牛奶、鱼类、蛋类、黄豆及豆制品等。
患贫血的病人往往食欲不佳或消化不良,因此,要特别注意饮食的色、香、味、以促进患者的食欲。事实上,美味的菜肴,对胃酸分泌也有促进作用。
正常生理条件下人体的铁来源于食物:瘦肉、蛋类、动物肝脏、豆类、海带、木耳、香菇等食品含铁丰富、奶类含铁最低。正常人食物中每天含铁为10毫克。人体内有储存铁,需要有长期的铁的丢失,才能发现贫血。失血1毫升,铁丧失0.5毫克。而每天人真正吸收的铁也就是1.0~1.5毫克。慢性失血更容易贫血。
介绍了这么多好东西,贫血怎么补才好呢?相信大家都清楚了吧,补血的食物优先选择含铁高的食物,尤其是胡萝卜,含量最高的,有的朋友会认为吃蔬菜都会吃出贫血,这样的观点是错误的,蔬菜食物含有的营养非常丰富,不但含有
铁质、胡萝卜素及其它养分,还有消化吸收的优点,而许多食物铁质含量很丰富,如黑木耳、紫菜、发菜、荠菜、黑芝麻、莲藕粉....等。千万不要被谣言蒙蔽了眼睛。
热心网友
时间:2022-06-18 18:43
贫血要补血有药补和食补.药补就是服用补血囗服液或葡萄糖酸亚铁.食补就是常吃含铁丰富的食物,如猪牛羊肉,猪肝猪肾猪血,鸡鸭肝.蛋黄,花生,红栆,樱桃等.
热心网友
时间:2022-06-18 18:44
贫血病人不可偏食,注意经常进食含铁及叶酸丰富的食物,如绿色蔬菜、蛋、肉、鱼、水果等。
女人贫血吃什么最好
黑米,黑米的营养价值丰富,经常喝黑米的人可以补血,改善贫血,面部气色等,最好加入红豆,再加入少量的白砂糖来熬,味道会更好。桂圆,桂圆枸杞一块用开水水冲泡喝,会对女人有补血的作用。改善面部气色等,是补血的好食物。金针菜,金针菜的营养价值丰富,铁物质很高,补血的好食物。我们通常就是在凉...
女人贫血吃什么好
1. 红枣:几乎所有人都知道红枣对补血有很好的效果。实际上,红枣还能滋润心肺、安神健脾胃。贫血的女性每天坚持吃几颗红枣,可以显著改善贫血症状,使面色红润有光泽。但红枣属于温性食物,不宜多吃,适量是关键。2. 红豆:红豆被称为“心之谷”,具有养心、补心血的功效。尤其在寒冷的冬季,红豆对女性...
女人贫血吃什么好
1. 富含铁的食物:铁是血液的主要成分之一,缺铁会导致贫血。女人贫血时,可以适量增加红肉、动物肝脏等富含铁的食物。此外,一些蔬菜如菠菜、豆类也含有较丰富的铁。2. 富含叶酸的食物:叶酸对红细胞生成具有重要作用。绿叶蔬菜、水果如橙子、草莓等是叶酸的良好来源。3. 富含维生素B12的食物:维生素B12...
贫血吃什么最好最快的补血 贫血症状
一、贫血吃什么最好最快的补血 1.猪血 猪血对于缺铁性贫血的患者来说,是可以起到补血作用的。因为猪血当中富含铁元素,通过吃猪血,可以补充体内缺乏的铁元素,也有助于缺铁性贫血的治疗。而且猪血当中所含的微量元素是很多的,像维生素K的含量也是比较高的,所以在食用后能够对于血液凝固有所效果。如...
贫血的人吃什么补血最快 补血最快吃什么好
贫血的人吃什么补血最快 1.樱桃 研究发现,樱桃的营养价值非常高,含有丰富的铁元素,有利生血,是优质的补铁水果。樱桃中富含铁和维生素A,常吃樱桃可以预防缺铁性贫血。樱桃补铁效果虽好,也要适量食用,否则会增加胃肠的额外负担。2.胡萝卜 在胡萝卜里面含有非常多的维生素,比如说我们人体所需要的...
中年人贫血吃什么好的最快
中年人出现贫血,首先应该明确导致贫血的原因和贫血的类型,针对病因给予相应的药物治疗才能够根治贫血。如果患者经过系统检查后,诊断为缺铁性贫血,治疗主要是补充铁剂,维生素C来补铁治疗。同时在饮食上,患者可以多吃富含铁的食物,如瘦肉,动物血,动物肝脏,肉类,蛋类。还可以多吃富含维生素C的水果和...
贫血的人吃什么 这些食物要多吃
1、动物肝脏 猪肝、牛肝、羊肝、鸡肝等,不仅含铁量高,而且维生素的含量也很丰富,吸收好。每周吃一次动物肝脏对预防贫血很有好处。2、动物血液 含有丰富的血红素铁,易被人体消化吸收。经常食用动物血和豆腐做的羹汤,具有良好的防治缺铁性贫血的作用。3、瘦肉和鸡蛋 含铁量丰富,而且还可帮助孕妈咪...
缺铁性贫血的人吃什么补血最快
首先:补血最快的是口服铁剂,建议服用铁之缘片,中西结合补铁生血增加营养,在一定程度上是能够起到很好的补血效果的,一般情况下2到4周后血红蛋白明显增加,2个月后可恢复到正常水平。其次:对于缺铁性贫血的人来说,可以选择硫酸亚铁、右旋糖酐铁、葡萄糖酸亚铁、山梨醇铁、富马酸亚铁和多糖铁...
贫血吃什么补血好
血对人体是非常重要的,但是日常生活中很多人因为各种各样的原因有贫血的情况,比如女性、儿童等。有的人也试了一些补血的产品,但是效果都不太好。其实食物就有补血的功效。那么,补血吃什么好?贫血的症状有哪些?补血食谱有哪些?一起来看看吧。牛奶 牛奶的营养价值非常丰富,这点相信大家都不会否认。
女人贫血吃什么好
6、猪肝是一种铁质含量非常丰富的食物,因此对于贫血或是血虚之人,适当的食用些猪肝炒菠菜也具有一定的食疗养生保健功效。但是因为猪肝里面所含有胆固醇也相对较高,权衡利弊,所以现代人一般不喜欢用猪肝来补血,相反的直接用猪瘦肉或者其它红色的肉类来预防贫血还更好一点。7、桂圆也是民间常见的一种益气...