发布网友 发布时间:2022-04-24 09:55
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热心网友 时间:2022-06-18 18:43
材料:菠菜、生抽、老抽、金兰酱油、蒜茸、酒 方法:1、锅倒水烧开下点盐和油,把菠菜入开水中氽熟即可捞起装盘切几段2、另锅烧热倒油下蒜茸爆香,加水烧开调生老抽酱油,放点白糖和酒,勾芡汁浇在氽熟的菠菜上就行了。菠菜主要是含维生素,要是直接入锅炒会破坏维生素,用氽的就不一样喽!试试看吧!简单不过的家常菜而已。热心网友 时间:2022-06-18 18:43
付费内容限时免费查看回答材料:菠菜、松花蛋2个,咸鸭蛋1个,蒜一瓣,猪瘦肉。制作方法:@1@菠菜洗净,掐两段方便煮食;瘦肉切片或丝,用少量生抽、鸡粉和胡椒主料2人份
菠菜适量 松花蛋2个
咸鸭蛋1个
猪肉适量
辅料
蒜一瓣 生抽适量 鸡粉少许 胡椒少许
步骤1
菠菜洗净,掐两段方便煮食;瘦肉切片或丝,用少量生抽、鸡粉和胡椒粉腌十五分钟;蒜切片;皮蛋剥壳后用勺子压成碎块;咸蛋磕破装碗备用
步骤2
烧热砂锅,爆油,把蒜片炒香
步骤3
放入菠菜,翻炒至颜色略为变深,然后加入清水,烧开
步骤4
放入肉丝(肉片)、皮蛋和咸蛋(咸蛋黄可弄碎),待肉熟后加入鸡粉调味(因为放了咸蛋,所以汤已经够咸的了,盐么就不用加了)