牛奶和鸡蛋和糖和面粉可以做什么
发布网友
发布时间:2022-04-24 09:55
我来回答
共3个回答
热心网友
时间:2022-06-18 18:43
牛奶蛋糕
食材明细:蛋 3个,面粉 适量,牛奶 125ml(半盒),白砂糖 适量
制作过程
1.将蛋黄和蛋清分开,用勺子在鸡蛋壳壳敲个洞,这个方法分的很干净。
2.白砂糖放蛋黄里头。放3勺,出来的效果是淡淡的甜味。
3.像打蛋一样上下搅,均匀就行。
4.加上牛奶,买是纸袋装的,大概倒了一半。
5.再次像打蛋一样上下翻拌均匀。直到糖融化为止。
6.加入面粉。
7.用搅蛋器搅10分钟。
8.取出,看到翻转盘子都不掉下来就证明好了。
9.将凝固的蛋清逐渐加入蛋黄糊糊里头,可以分开两三次。用筷子边上下翻拌。
10.二者混合,不停搅。
11.先在锅里涂点油,重复抹2-3次就好,角落也得涂上。然后按开关,直到跳闸。
12.把混好的糊糊慢慢倒进电饭锅,轻摇锅边,糊糊平整就行,盖上锅盖,烧一个小时左右。
13.为了测试蛋糕熟了没,用个筷子插进去到底,拔上来,看筷子是否干爽,要是不干爽可以继续热熟。
14.切蛋糕即可。
热心网友
时间:2022-06-18 18:43
做鸡蛋饼,也可以做蒸蛋糕
热心网友
时间:2022-06-18 18:43
可做蛋糕,面包