西红柿和柿子是什么关系?
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发布时间：2022-04-24 10:05
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时间：2023-10-09 19:54
西红柿是草本植物蔬菜，别名叫番茄，是草本植物的果实，属于蔬菜。柿子是木本植物类水果，是长在树上的，属于柿科植物干果类的水果，是国内本土植物。
柿子相对于西红柿来说，口感会带点涩味；柿子果肉中有核，被果肉包裹，而西红柿没有内核，只有看似很小的米粒，切开后能很清晰的看到。
西红柿的果皮是可以吃的，而柿子的果皮是不能吃的。
扩展资料：
西红柿（西红柿）：西红柿 （西红柿）
西红柿，学名叫蕃茄，它既含有丰富多样的营养，又有着美观迷人的外形；它既是菜中佳味，又是果中美品，有多种功用，被称为神奇的菜中之果。
西红柿，学名叫蕃茄，它既含有丰富多样的营养，又有着美观迷人的外形;它既是菜中佳味，又是果中美品，有多种功用，被称为神奇的菜中之果。
柿子（水果名称）：柿子 （水果名称）
柿子隶属柿科 ( Ebenaceae)柿属 (Diospyros L.f. )多年生落叶果树 ,原产我国。我国五大水果 (葡萄、柑桔、香蕉、苹果、柿子 )之一 。成熟季节*左右，果实形状较多，如球形、扁桃、近似锥形、方形等，不同的品种颜色从浅橘*到深橘红色不等，大小从2厘米到10厘米，重量从100克到450克。
从色泽上可分为红柿、黄柿、青柿、朱柿、白柿、乌柿等； 从果形上可分为圆柿、长柿、方柿、葫芦柿、牛心柿等。 在长期的的风土驯化和生产实践中人们培育出不少优良品种，特别著名的有： 产于华北的 “ 世界第一优良种”的大盘柿； 河北、山东一带出产的莲花柿、镜面柿； 陕西泾阳、三原一带出产的鸡心黄柿； 陕西富平的尖柿；浙江杭州古荡一带的方柿， 被誉为我国六大名柿。
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时间：2023-10-09 19:55
西红柿还具有美容功效。西红柿所含谷胱肽是维护细胞正常代谢不可缺少的物质，能抑制酷氨酸酶的活性，使沉着于皮肤和内脏的色素减退或消失，起到预防蝴蝶斑或老人斑的作用。将西红柿捣烂取汁，加少量蜂蜜及新鲜黄豆粉调匀，涂面部和手臂，15分钟后洗净，常用能减皱纹。常饮西红柿汁，或用西红柿汁洗脸，能使面容光泽红润。
柿子
柿子是柿树属植物柿树的果实，又名米果、猴枣。
外观
柿子，扁圆，不同的品种颜色从浅桔*到深桔红色不等，大小从2厘米到10厘米，重量从100克到350克。
产地和品种
柿子 性味归经
性味 性寒，味甘涩
归经 肺经
功效 肺生津，清热止血，涩肠健脾，解酒降压。
宜忌 吃后不可喝凉水，不可生气，哭闹
宜食
忌食 螃蟹 白薯
柿子原产中国，在各地分布较广，栽培已有一千多年的历史。 中国、日本、韩国和巴西是主要产地。
柿子的品种有1000多个，主要分为甜柿和涩柿子两类，前者成熟时已经脱涩，后者需要人工脱涩。品种有河北北京一带的磨盘柿、莲花柿，甜心柿，山东的牛心柿、耿饼柿，铃灯柿，鸡心柿，红柿，干帽柿、马*，绵柿，大红袍柿，罗田甜柿等。
食用
甜柿可以直接食用，涩柿需要人工脱涩后方可使用。 脱涩的方法一般有放置一段时间，和用温水或石灰水浸泡等方法。
除鲜食外，柿子整个晒干之后可以制成柿饼。柿子还可以酿成柿酒、柿醋，加工成柿脯、柿粉、柿霜、柿茶、冻柿子等等。
在北方，尤其是山东一些地区，有用柿子来做柿子煎饼。
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时间：2023-10-09 19:55
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时间：2023-10-09 19:56
学名：Lycopersicon esculentum Mill
英名：Tomato,love apple
柿子是属于柿科柿树属
学名：Diospyros kaki Linn.f.
英文名：Persimmon
(西红柿、洋柿子、番柿)
形态特征:茄科番茄属一年生或多年生草本植物，高0.5-1.5米。叶为羽状复叶或羽状*，小叶片卵形或矩圆形，长7-12厘米，宽2-5厘米。花*，3-7朵生于聚伞状花序上，花序腋外生。浆果扁球形或近球状，成熟后红色或*。
生境分布:原产于南美洲。我国各地均有栽培。
用途:果实作蔬菜或水果食用。茎、叶可作农药。
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时间：2023-10-09 19:57
