白矾与明矾的区别
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发布时间:2023-07-01 19:28
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时间:2024-08-25 20:05
明矾和白矾没有区别,是一种东西,白矾、枯矾是明矾的别名,白矾为矿物明矾石经加工提炼而成的结晶。其主要成分就是十二水硫酸铝钾,是含有结晶水的硫酸钾和硫酸铝的复盐。
明矾的作用,抗菌作用:对金*葡萄球菌和变形杆菌有抑制作用(试管法)。对大肠杆菌、绿脓杆菌、炭疽杆菌、痢疾杆菌(弗氏、志贺氏)、伤寒杆菌、副伤寒甲杆菌、变形杆菌,以及葡萄球菌、白色念珠菌等亦有明显的抑制效力(纸碟、平板法);对绿色链球菌、溶血性链球菌、肺炎球菌、白喉杆菌作用最强;对牛型布氏杆菌、百日咳杆菌、脑膜炎球菌作用次之,对流感杆菌无作用(纸片法)。高浓度明矾液对人型(H37RV)及牛型结核杆菌也有抑制作用。
明矾还可用于制备铝盐、发酵粉、油漆、鞣料、澄清剂、媒染剂、造纸、防水剂等,还可用于食品添加剂。在我们的生活中常用于净水,和做食用膨胀剂,像炸麻圆、油条里都可能含有。近些年研究发现,明矾中的铝食品添加剂进入到人体内后无法排出体外,它的积存将给人体带来毒副作用,具体体现为杀死脑细胞,严重影响人的智力,会提前出现脑萎缩和痴呆的症状,从而导致老年痴呆症的发生,在十多年前,世界卫生组织就已经将明矾列为有害的食品添加剂了。我国也早明令禁止了。
明矾虽然不适合作为食品添加剂,但在工业上有很大的用处,在灭火器中,绝对是缺少不了明矾的,此外,明矾还具有相当重要的药物功能,其具有很强的收敛作用。可以解毒杀虫、止血止泻,对于妇科疾病中的*滴虫也有很好的抵抗作用,还可以治疗高血脂和肺结核。