青红椒炒大肠怎么做好吃,青红椒炒大肠的家
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发布时间：2023-07-01 06:13
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热心网友
时间：2024-11-02 20:23
第一次做大肠，以前对这东西一直不是很感兴趣，总感觉有股异味，很难去除，这次买回的大肠，我用醋，和盐一起洗了好多遍，感觉还好，没什么异味了
食材
主料
熟大肠
300克
青椒
50克
红椒
50克
辅料
油
适量
盐
适量
糖
适量
味精
适量
料酒
适量
步骤
1.所需原料，青椒，红椒，熟大肠
2.红椒洗净切块
3.青椒洗净切块
4.熟大肠切块
5.锅中放油，放入青红椒翻炒
6.炒到青红椒变软，放入大肠煸炒
7.放入适量的料酒
8.放入适量的盐
9.放入适量的糖
10.放入适量的味精，炒到青红椒断生，大肠入味即可
小贴士
猪大肠一定要洗干净，煮熟后在和青红椒一起炒
热心网友
时间：2024-11-02 20:24
猪大肠，盐，青红椒，豆瓣酱，盐巴，酱油，料酒
做法
1、猪大肠买回来用水泡住，加入盐巴，洗三四遍，还可以用色拉油洗。
2、然后用水烫熟，把大肠翻一遍，里面的油去掉，切块。
3、青红椒切小块，把大肠水分煸干装盘。
4、油烧热加入豆瓣酱，放入煸干的大肠、青红椒、盐巴、酱油、料酒，炒熟就可以了。
