海星海蛇同咸白榄煲汤可以吗?

发布网友发布时间：2023-06-30 15:34

共4个回答

热心网友时间：2023-10-06 06:21

主料：白橄榄1斤辅料：盐200g 白砂糖100g 提前准备：把水烧开，把食盐放到开水里,水与盐的比例约为 4:1。把橄榄洗净,用干净的吸水纸把水吸干。
找一个双口坛,确保不沾油,把水擦干,用酒把坛子涮一下。把橄榄放进容器铺好,再把凉透的盐水倒在橄榄上,淹过橄榄3-4厘米。如果是双口坛,盖上盖,在外口上加上清水,如果是单口容器,密封好。一个星期后即可食用,不过只要盐味合适,时间越长味道越好,如果是双口坛，要确保外口的水不干.。根据自己的口味,喜欢吃甜,稍微放点糖。在盐水里也可,或用白糖代替盐也可,不过糖要多放些。

热心网友时间：2023-10-06 06:22

海蛇老鸡汤的做法步骤

1.鸡肉洗净加盐腌制15分钟

2.海蛇皮用开水浸泡30分钟

3.把黄芪党参等煲汤配料洗净泡开，因为跟泡开香菇等的步骤方法一样

4.把腌好的鸡肉放进烧开水的锅中，无血色后捞出沥干

5.泡好的海蛇皮捞出刮掉蛇皮上面的细小鳞片，切段。

6.把鸡肉海蛇皮放入炖锅中，加入泡好的配料，加入姜，及少量的酒。先大火炖开，为保证汤的清澈，烧开时用勺子捞出些漂浮的浑浊泡

沫
7.烧开后用小火再加炖1到1.5个小时，具体时间可根据个人口感喜好来决定。

热心网友时间：2023-10-06 06:22

白萝卜最正点了。甜。

热心网友时间：2023-10-06 06:23

1、每次泡酒前先用水浸泡海马等东东一天；
2、建议使用高度酒；
3、再延长泡酒时间。