木耳怎么做好吃,凉拌洋葱木耳的家常做法
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发布时间：2022-04-24 06:41
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热心网友
时间：2022-06-17 02:04
1.准备洋葱一个，木耳一小把，香菜适量
2.洋葱切丝～用凉水泡一会儿
3.香菜切段…
4.泡发的木耳用开水烫3分钟，捞出过凉水沥干
5.木耳和香菜放在一起～
6.放入洋葱和香菜木耳一起…放入酱油，香油醋，盐，白糖，海天耗油搅拌均匀…
OK啦…
热心网友
时间：2022-06-17 02:04
洋葱 半颗
干木耳 一把
蒜 2瓣
陈醋 一大勺
凉拌酱油 一大勺
香菜 少许
盐 适量
香油 少许
花生油 少许
花椒 10粒左右
凉拌洋葱木耳的做法
忘记拍照就尽可能用文字表述清楚！
将木耳提前泡发，尽量多泡些时间，让木耳能多吸收些水分！洋葱切成细丝，尽可能的切细些！
将泡发的木耳煮熟，我大概开锅后煮了8分钟左右！过凉水沥干水分备用。
将蒜切末，香菜切小段备用！
用一个大的容器，将洋葱铺在底层，木耳码在上面，并将蒜末放在木耳上。
炒锅烧热，放入花生油，油五成热时加入花椒粒， 待油有点儿冒烟了关火，捞出花椒，将热油泼在蒜上，这样激发了蒜的味道。
然后再根据个人口味加入盐，酱油，醋，香油以及香菜等。拌匀即可哦！
