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香菇 牛蒡 胡萝卜 白萝卜汤怎么做

发布网友 发布时间:2022-04-24 06:40

我来回答

4个回答

热心网友 时间:2022-06-17 01:51

你说的应该是五行汤,原料也差一种:
日本传入,由白萝卜,萝卜缨子、胡萝卜、牛旁、蘑菇煮汤,可健身,抗癌等。
五行汤的做法
1/4根白萝卜,1/4丛白萝卜叶,1/2根胡萝卜,1/4根牛蒡或牛蒡茶20-30克,干香菇一枚,以上材料洗净切成大块,放不锈钢锅或玻璃锅里,以菜量3倍的水大火烧开,微火炖一小时装入玻璃器皿即可,冷却后可置冰箱保存,3天内喝完(患者600毫升/日)。(注:煮好前不可掀锅盖,浮在汤上的泡沫不可去除,不可混入其它药草或植物。)
白萝白叶可以改为1/4根青萝白,更合五色入五藏的原意,因为日本没有青萝白,才用萝白叶。若要味道佳,可加入马灵薯两三个,花生半碗,更有益好味。

热心网友 时间:2022-06-17 01:51

先煮牛蒡,煮开后倒掉第一轮的水,然后加入新水放入牛蒡,香菇,胡萝卜或白萝卜(注意:这两个不能一块煮来出一个是阳性食物一个是阴性食物,混合就失去原本的的价值了)大火煮开后,换小火煮40,再放盐呀等调味料煮10分钟,OK啦!

热心网友 时间:2022-06-17 01:52

我帮您找个配合比例,您可以参照
1、基本材料(两日份)
白萝卜(中型)600克—750克
白萝卜叶250克—400克
胡萝卜250克—400克
牛蒡250克—300克(烘干牛蒡片25克—30克)
干香菇3-5枚(需日晒干燥)

参考资料:http://hi.baidu.com/boyidream/blog/item/677ea3cb08653119be09e6bb.html

热心网友 时间:2022-06-17 01:52

传说中的五行汤,少了一种原料白萝卜叶。 超强解毒功能————白萝卜
营养价值惊人的———萝卜叶 大自然的红宝石———胡萝卜 防治癌症的核武器——香 菇 东洋之参——————牛 蒡
DIY做法:
需准备1/4根白萝卜,1/4丛白萝卜叶,1/2根胡萝卜,1/4根牛蒡或牛蒡茶20-30克,干香菇一枚,以上材料洗净切成大块,放不锈钢锅或玻璃锅里,以菜量3倍的水大火烧开,微火炖一小时装入玻璃器皿即可,冷却后可置冰箱保存,3天内喝完(患者600毫升/日)。(注:煮好前不可掀锅盖,浮在汤上的泡沫最好不去除,不可混入其它药草或植物。)
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