发布网友 发布时间:2022-04-24 06:38
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热心网友 时间:2022-06-17 01:30
主料:腊肉300克、菜花1块、胡萝卜半根、芹菜杆2根、青蒜苗6棵。
辅料:大葱1棵、干红辣椒4个、酱油少许、盐少许。
1、猪腊肉清水冲干净。
2、切薄片,肥瘦肉纹路分明,透着肉香。
3、菜花分小块,胡萝卜斜切成片,芹菜青蒜切寸段。
4、炒锅中倒少许油,葱花煸炒出香味。
5、腊肉倒入锅中翻炒。
6、加入四颗干红辣椒翻炒。
7、倒入少量酱油。
8、将菜花,芹菜,胡萝卜入锅中翻炒。
9、再撒少许盐,倒少许热水。
10、将肉和菜全部倒入砂锅中,转小火,焖5分钟左右,出锅前撒青蒜苗。
11、成品图如下。
热心网友 时间:2022-06-17 01:31
材料:白萝卜、酱油、老抽、盐
1.白萝卜洗净去皮。
2.切成刀块,如图所示。
3.起锅开火,锅里加入白萝卜。
4.翻炒几下,防止烧焦粘锅。
5.加入适量酱油。
6.加入适量老抽。
7.炒至萝卜上色,如图所示。
8.然后再加入清水及盐,继续炖。
9.炖至收汁即可装盘。
热心网友 时间:2022-06-17 01:31
材料热心网友 时间:2022-06-17 01:32
主料 2人份