农家野笋炖土豆的做法,农家野笋炖土豆怎么做

发布网友发布时间：2022-04-24 06:16

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热心网友时间：2023-10-08 18:05

主料：倒笃菜100g、竹笋500g、土豆400g；
辅料：猪油适量、盐适量、蘑菇精适量
农家野笋炖土豆：
1
准备食材，洗净备用

2
锅里坐开水，放入笋焯水

3
焯好后捞出沥干切段，土豆切大的滚刀块

4
高压锅里坐三分之一热水

5
锅里猪油热后放入笋大火煸炒

6
放入土豆，炒匀

7
放入一勺盐，炒一分钟

8
把土豆和笋倒到高压锅，盖盖上气煮5分钟

9
煮好放气开盖放入倒笃菜

10
开火煮一会，并调咸淡，一般还需要放点盐

11
等倒笃菜煮开后，放入蘑菇精适量，出锅

小贴士
春笋最好焯水去除涩味，倒笃菜不能和笋一起盖盖放高压锅煮，以免堵气孔发生危险

热心网友时间：2023-10-08 18:06

食材
主料
倒笃菜
100g
竹笋
500g
土豆
400g

辅料
猪油
适量
盐
适量
蘑菇精
适量

步骤

1.准备食材，洗净备用

2.锅里坐开水，放入笋焯水

3.焯好后捞出沥干切段，土豆切大的滚刀块

4.高压锅里坐三分之一热水

5.锅里猪油热后放入笋大火煸炒

6.放入土豆，炒匀

7.放入一勺盐，炒一分钟

8.把土豆和笋倒到高压锅，盖盖上气煮5分钟

9.煮好放气开盖放入倒笃菜

10.开火煮一会，并调咸淡，一般还需要放点盐

11.等倒笃菜煮开后，放入蘑菇精适量，出锅