储藏水分过大的红提葡萄应该注意什么

发布网友发布时间：2022-04-24 06:28

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热心网友时间：2022-06-16 20:35

摘要一、库房消毒：国家农产品保鲜工程技术研究中心研制的CT-高效库房消毒剂，剂属烟熏剂，对灰霉、青霉、根霉、黑曲霉等杀死率达90%以上，而且具有使用方便、安全、对金属腐蚀小等特点，用量为5克/立方米。二、保鲜材料： 1、包装箱：用于红提葡萄贮藏的保鲜包装箱应以装量5公斤左右，放一层果为宜，其材质有木箱、纸箱、塑料箱、泡沫箱。 2、保鲜袋：选择袋时要注意选用红提专用的PVC或PE调气透湿袋。这种袋具有结露轻甚至不结露，葡萄品质变化小，果梗保绿性能较好等优点，但PVC袋开袋较困难，因此应提前一个月左右购买，在葡萄装袋前要对袋进行试漏实验。 3、保鲜剂：研究表明红提葡萄对SO2较敏感，因此应选用CT复合型保鲜剂，包括CT2、CT1和调湿保鲜膜，使用剂量为每5公斤葡萄用7包CT2和1包CT1， 1张调湿保鲜膜。咨询记录 · 回答于2021-10-21储藏水分过大的红提葡萄应该注意什么一、库房消毒：国家农产品保鲜工程技术研究中心研制的CT-高效库房消毒剂，剂属烟熏剂，对灰霉、青霉、根霉、黑曲霉等杀死率达90%以上，而且具有使用方便、安全、对金属腐蚀小等特点，用量为5克/立方米。二、保鲜材料： 1、包装箱：用于红提葡萄贮藏的保鲜包装箱应以装量5公斤左右，放一层果为宜，其材质有木箱、纸箱、塑料箱、泡沫箱。 2、保鲜袋：选择袋时要注意选用红提专用的PVC或PE调气透湿袋。这种袋具有结露轻甚至不结露，葡萄品质变化小，果梗保绿性能较好等优点，但PVC袋开袋较困难，因此应提前一个月左右购买，在葡萄装袋前要对袋进行试漏实验。 3、保鲜剂：研究表明红提葡萄对SO2较敏感，因此应选用CT复合型保鲜剂，包括CT2、CT1和调湿保鲜膜，使用剂量为每5公斤葡萄用7包CT2和1包CT1， 1张调湿保鲜膜。三、采收及采后处理用于贮藏的葡萄首先要达到成熟采收，不熟或过熟都不利于储藏。第二须在早晨露水充分干后采收，采收前2天应对果穗喷布红提专用防腐保鲜剂（食品添加剂型），采收后配合保鲜片使用，才能得到较好的贮藏效果。红提品种不耐SO2，采前使用保鲜剂是延长贮期，防止贮藏期发生霉变的关键技术之一。葡萄