做果冻可以不放果糖吗?

发布网友发布时间：2022-04-24 06:29

共3个回答

热心网友时间：2022-06-16 21:10

可以的，
西瓜1个、鱼胶粉15克、水（15克鱼胶粉用10汤匙的水）
做法：
1)西瓜剖开，挖去瓤、去瓜籽；瓜瓤榨汁（大约300毫升）汁中加入白糖搅匀；鱼胶粉放到碗中用水浸泡直至变成粘稠膏状。
2)泡好的鱼胶粉隔热水蒸化。
3)鱼胶粉水同瓜汁混和搅拌好（浮在瓜汁表面的白沫捞去），倒入空的西瓜皮内（一个西瓜做半个西瓜果冻）。
4)把装满汁的西瓜皮放进冰箱冷藏2-3个小时，直至结冻。
5)在结冻中途，放几粒西瓜子在果冻表面，这样子的西瓜果冻有以假乱真的效果。

热心网友时间：2022-06-16 21:10

这个根据自己口味来，如果不喜欢吃糖，可以不放

热心网友时间：2022-06-16 21:11

做果冻可以不放果糖。