金酒的基本资料
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发布时间：2022-04-24 06:17
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时间：2023-10-08 18:44
金酒按口味风格可分为辣味金酒（干金酒）、老汤姆金酒（加甜金酒），荷兰金酒和果味金酒（芳香金酒）四种。辣味金酒质地较淡、清凉爽口，略带辣味，酒度约在80－94 proof之间；老汤姆金酒是在辣味金酒中加入2%的糖份，使其带有怡人的甜辣味；荷兰金酒除了具有浓烈的杜松子气味外，还具有麦芽的芬芳，酒度通常在100一110 proof之间；果味金酒是在干金酒中加入了成熟的水果和香料，如柑桔金酒，柠檬金酒、姜汁金酒等。
金酒不用陈酿，但也有的厂家将原酒放到橡木桶中陈酿，从而使酒液略带 金*。金酒的酒精度一般在35一55之间，酒精度越高，其质量就越好。比较著名的有荷式金酒、英式金酒和美国金酒。追问伏特加的基本资料
