怎么做芝士焗饭教程
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发布时间：2022-04-24 06:18
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热心网友
时间：2023-08-03 14:16
虾仁培根焗饭
〖原料〗米饭、虾仁、玉米粒、芦笋、胡萝卜、培根、油、盐、胡椒粉、马苏里拉芝士、料酒
〖做法〗虾仁用料酒、盐、生抽腌一下，其余都切丁；
2. 起油锅煸炒虾仁，等虾仁变色时放入其余食材翻炒，再放入米饭翻炒，放盐、胡椒粉炒匀，使米饭全部散开；
3. 放入烘焙碗中，上面撒上马苏里拉芝士，烤箱预热，180度15分钟左右即可。
海鲜芝士焗饭
〖原料〗海鲜（如虾仁、鱿鱼等）、碎芝士条、罐头奶油蘑菇、白饭、玉米粒、牛奶、盐、黄油
〖做法〗煮熟的白饭可以炒炒，也可以就让它白着，铺在容器底部；
2. 把黄油在锅内化开，罐头奶油蘑菇倒进锅里加热，添一些牛奶进去。玉米粒也放进去，最后放海鲜，再放一点盐调味，煮一会儿；
3. 做好的汤汁浇在白饭上，将碎芝士条密密地洒在上面，放入烤箱180度15分钟左右即可。
奶香南瓜鸡肉焗饭
〖原料〗米饭、鸡腿、南瓜、牛奶、奶酪、葱、盐、油、料酒、淀粉、鸡精
〖做法〗 鸡腿去骨取肉切小丁，加入盐、料酒、淀粉适量腌制十分钟，南瓜去皮切小块；
2. 起油锅，滑入腌制好的鸡肉翻炒，鸡肉泛白后下入南瓜块继续翻炒一会，然后加入牛奶不断翻炒以免糊底，待南瓜炒软后烹入盐、鸡粉调味，加入米饭炒匀再撒上葱末；
3. 将饭盛入烤碗中，在上面撒上马苏里拉奶酪碎，将烤碗放入烤箱中下层200度烤10分钟，奶酪上色后即可。
香菇橄榄焗饭
〖原料〗大米、橄榄、干香菇、小个番茄、洋葱、大葱、小葱、番茄酱、盐、油、黑胡椒粉
〖做法〗香菇浸泡软后切小块，洋葱切丁，大米要淘洗一下，橄榄切小圈， 大葱切薄圈， 番茄切小丁， 小葱切粒，把大葱和橄榄拌匀，番茄丁和葱粒中加番茄酱、盐、少许胡椒粉拌匀，加一杯热水；
2. 热油锅，倒入洋葱炒出香味，加入香菇炒软，倒入大米炒半分钟,加点盐和胡椒粉调味；
3. 用可以入烤箱的锅，先刷一层油，倒入约2/3的番茄热水，先放入一半炒好的香菇大米，铺入橄榄大葱， 放入余下一半香菇大米，淋入剩下的番茄热水，入烤箱烤30分钟左右即可。
咖喱鸡肉焗饭
〖原料〗新蒸的米饭、马苏里拉奶酪、鸡腿、胡萝卜、土豆、洋葱、咖喱块
〖做法〗 鸡腿去皮去骨切小块，鸡腿肉凉水下锅，煮沸后捞出，用温水洗净，然后控干水分，胡萝卜去皮切块；土豆去皮切块，冲掉淀粉；洋葱撕去内层的薄膜后切成片；
2. 先用油炒一下胡萝卜，再放入土豆炒，倒入鸡肉和洋葱翻炒几下，倒入没过材料的水，煮开后盖上盖子，转小火炖一会儿，然后放入咖喱块至融化，再炖一小会儿，其间要常翻拌，至汤汁浓稠；
3. 把刚蒸好的米饭盛入焗饭盘中，倒上鸡肉咖喱，撒上一层奶酪丝，入烤箱，200度烤至奶酪融化即可。
西班牙海鲜焗饭
〖原料〗青豆、玉米粒、芦笋、活虾仁、胡萝卜、培根、千禧番茄、凤梨、黄油、马苏里拉芝士、盐、公鸡牌意面酱半瓶、亨氏番茄酱、欧德堡奶油、米饭
〖做法〗芦笋、青豆、玉米粒都要先汆水，锅里加盐、植物油，捞出后用冷开水冲洗放凉；
2. 黄油融化，放入培根，炒香，依次加入胡萝卜，翻炒后倒入青豆和玉米粒，加入意面酱和一半的番茄酱，加米饭炒匀后，加盐，关火，加100g芝士和奶油拌匀；
3. 装盘，饭最底下，铺满芝士，放上芦笋粒，番茄、凤梨和虾仁，再撒上一些芝士，欧芹和黑胡椒粒，烤箱200度8分钟。
彩椒盅焗饭
〖原料〗彩椒、熟杂粮饭、青瓜、红萝卜、洋葱、芝士脆肠、马苏里拉芝士、盐、砂糖、橄榄油、黑胡椒粉
〖做法〗彩椒洗干净，切出一个盖子，里面的籽掏干净。洋葱，青瓜，红萝卜，芝士脆肠分别切丁，热锅下橄榄油，小火，先把洋葱炒出香味断生，再下胡萝卜，然后青瓜最后芝士脆肠。差不多熟时，放一点点砂糖，翻炒两下后下少许盐，倒入熟杂粮饭，炒匀，撒少许黑胡椒粉；
2. 用汤勺舀进彩椒盅，稍压实。放进预热好的烤箱中层，上下火180摄氏度，8分钟后取出，铺上马苏里拉芝士碎，顺便把“盅盖”放进烤盘一起烤，两分钟后取出装盘即可。
热心网友
时间：2023-08-03 14:16
用料
米饭 1碗
马苏里拉芝士 适量
鸡蛋 1个
火腿 1根
黄瓜 小半根
盐 少许
黑胡椒 少许
做法步骤

1、食材准备：鸡蛋打散、火腿和黄瓜切丁、芝士适量、米饭最好是用冷藏过的翻炒更易一粒一粒的

2、锅烧热放适量的油，鸡蛋液先下锅煎翻炒之后加火腿丁和黄瓜丁一起翻炒

3、米饭下锅加适量盐和黑胡椒少许翻炒均匀

4、炒好的米饭放进烤碗撒上一层芝士

5、烤箱提前上下火预热180度，预热完毕放入食材，中层烤15分钟左右表面芝士金黄即可

6、特别拉丝，很好吃

7、深深的*到我了，很香

热心网友
时间：2023-08-03 14:17
〖原料〗米饭、红萝卜、鸡蛋、火腿、番茄、黄瓜、马苏里拉奶酪、盐、酱油。
〖做法〗把火腿、红罗卜、黄瓜洗净切丁、鸡蛋打散、西红柿切片（切丁更好，切片做出来不好看）。
2、鸡蛋摊熟备用。将黄瓜丁、火腿丁、红罗卜丁下锅翻炒至八成熟加调料。倒入米饭继续翻炒。
3、加入鸡蛋翻炒均匀即可、将米饭放入烤碗，铺上西红柿。
4、再铺上适量的奶酪，入烤箱200度，烤至表面金*即可。
热心网友
时间：2023-08-03 14:17
索性学起来，自己在家做，一家老少都很喜欢，奶香奶香的，各种蔬菜配起来，营养又美味。
做法简单又美味，我们一起来看看吧！
用料：
剩饭1碗，马苏里拉芝士25克，鸡肉肠2条，胡萝卜1根，青椒1个，甜玉米粒1大勺，番茄沙司1勺。
步骤：
1、先把胡萝卜洗净切丁，烧热炒锅，倒入适量油，冒烟后放入胡萝卜丁翻炒至断生变软；
2、倒入玉米粒翻炒，可以边炒边淋些水，炒软，再放入鸡肉肠丁，翻炒至变焦；
3、放入切丁的青椒，翻炒均匀，撒少许盐，炒匀调味，少放些盐，芝士有少许盐，不要咸了；
4、把米饭倒进锅里，压扁炒松，和锅里所有的蔬菜炒匀，放入番茄沙司，翻炒均匀；
5、把炒好的蔬菜米饭放到烤盘或者烤碗里，把马苏里拉芝士碎或者刨丝铺在炒饭上；
6、烤箱190°预热10分钟左右，放进烤盘，烤10分钟左右，奶酪融化变金*就可以开吃啦！
让美食变得家常，与家人一起分享，唯爱与美食不可辜负！
热心网友
时间：2023-08-03 14:18
芝士焗饭
