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为什么食盐和冰混合可以用作制冷剂

发布网友 发布时间:2022-04-24 06:18

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热心网友 时间:2023-10-08 19:15

食盐可以快速溶解冰,冰被溶解后会吸收大的热量。

固体与液体蒸气压相等时的温度,称为凝固点,加入盐时,溶液的蒸气压下降,此时固体冰要达到相同的蒸气压,则需对应更低的温度,所以冰的凝固点下降,冰的凝固点下降了,在刚开始零度的温度就不能保持固体状态了,冰就会融化,融化就吸热,就降温了。

扩展资料:

固体溶质进入溶液后,首先发生微粒(分子或离子)的扩散(吸热)过程,接着是形成水合离子或水合分子的水合过程(放热)。这里有化学键的破坏和形成,严格说都是物理-化学过程。其实对于强电解质来说,溶解和电离是难以截然分开的,因为离子的扩散就是电离。

不过对于弱电解质说来,首先是扩散成分子(吸热),然后在水分子作用下,化学键被破坏而电离成为自由离子(水合的)(这里总体表现是吸热还是放热要看破坏化学键需要的能量多,还是水合释放能量多了)。

参考资料来源:百度百科-溶解

热心网友 时间:2023-10-08 19:15

食盐可以快速溶解冰
冰被溶解后会吸收大的热量
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