秋冬必吃的配菜5分钟做两盘上桌就一扫而光!

发布网友发布时间：2023-06-24 00:08

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热心网友时间：2023-06-24 02:38

独家配方爽口萝卜丝

秋萝卜最新鲜。都说秋萝卜比药好，既能增进食欲，又能促进消化，解毒除湿。做法：1。一个新鲜萝卜切丝，撒半勺盐腌一会儿，然后杀水。2.把萝卜杀死的水倒掉，加入米醋和糖拌匀。3.热锅上油，撒6-8个花椒，浇在萝卜上。
凉拌木耳，清火解毒

黑木耳也是去火的好食材。秋天买些秋木耳，每餐必不可少。做法：1。将干木耳用冷水浸泡，然后放入热水锅中焯一下。焯水后用冷水捞出，保证木耳顺滑可口。2.将蒜末、葱花、香菜切末，加入香醋、少许盐，一起搅拌。喜欢辣的可以加个小米辣。3.把它和木耳上的混合调料拌在一起，一个去了火的鲜冷木耳就好了。
口水芹菜嘎嘣脆

秋天太干燥，吃什么都渴。来点凉拌芹菜吧，可以帮你祛燥。这对你的喉咙、眼睛和耳朵都有好处，而且还是抗氧化剂。女人吃比较好~做法：1。把芹菜的叶子摘下来，只留茎，切成小块，用热水焯一下，焯过之后过一次冷水，保留味道。2.准备蒜末，加入香醋、盐和少许地沟油拌匀。3.用混合物搅拌芹菜。可以加一些腌制好的花生和熟芝麻。吃起来香脆可口，小朋友爱吃。
秋天的藕片脆甜润肺

我习惯炒藕片。赶紧试试凉拌吧，既省时间，又能保持莲藕的鲜脆口感。全家人会抢一个盘子来个家庭聚餐！做法：1。将脆皮莲藕挑好，洗净切片，冷水洗净，热水焯水，然后冷水捞出。2.葱姜蒜切末，或加入香菜和花椒粉、米醋、少许糖和盐，搅拌入味。3.将混合物倒在莲藕片上，拌匀即可食用。又甜又好吃，很受欢迎！
一道莴笋吃出健康

我们习惯用生菜炒培根、炖生菜。生菜多作为新鲜配菜，也非常适合做凉拌配菜。富含多种维生素，甚至适合三高人群食用~做法：1。将一颗生菜去皮切丝，放入热水中焯一下，舀一勺凉水。2.准备蒜末姜末，或加入香料，加入香醋，盐和香油，搅拌在一起。3.将生菜丝与混合物混合，即可食用。
西兰花别炒，这么一拌营养最高

西蓝花营养丰富，可用于凉拌，最大限度保存营养，脂肪和热量小，非常适合减肥者食用~做法：1。西兰花洗净，切成小块，用热水焯一下。2.准备蒜末和姜末，加入醋、美味食品、盐和香油，搅拌在一起。3.将混合物淋在装好的西兰花上，一份凉拌西兰花就做好了！