鲜烤麸如何保存

1、烤麸撕成条，放入热油中炸黄捞出。2、栗子用水泡掉外膜，另用清水煮20分钟，然后捞出备用。3、用2大匙油炒姜片，再放入栗子和烤麸，并加入所有调味料烧入味。4、汤汁稍收干时即盛出。四季烤麸 材料：鲜烤麸、花生豆、黑木耳、黄花菜、香菇、葱。调料：生抽、白糖、盐、色拉油、辣豆豉酱。制...

2然后将其放入保膜袋或食品袋中，封口不要封得太死，留点呼吸口，让它能呼吸，如果能够产生对流是最好的，分几处多扎几个小口就可以达到对流。这样可以保持蔬菜大叶菜里面的水分不会那么快地蒸发，而且得到呼吸，肯定新鲜啦!3另外“绿叶青菜”在冰箱里面存放的位置非常重要，根部朝下放入冰箱冷藏室，可...

变质了。四鲜烤麸罐头是选用烤麸、笋片、植物油、水、白砂糖等配料制成烤麸罐头，味道咸鲜带甜。四鲜烤麸罐头铁锈味是变质了。四鲜烤麸罐头在保质期内变质可以联系当地经销商进行调换。需要在常温、阴凉、干燥处储存。

不要。四鲜烤麸罐头本身就是熟食，拆开就可以使用，不需要加热。四鲜烤麸用到的四鲜：黄花菜，黑木耳，干香菇，玉兰片，都是用的干品，提前用水泡发。

一些对上海有着种种非议的外地人对上海的烤麸倒情有独钟，结果是南货店里面开始卖干的烤麸，专门让那些喜欢烤麸的外地朋友带回家去。烤麸常常出现在豆腐摊上，但烤麸却不是豆制品。所谓烤麸实际上是一种面制品，面筋发酵蒸熟后就成了烤麸。

【1】撕烤麸 将烤麸撕成小块，挤干水放在别的碗中备用。▼ 烤麸需要先用水煮5分钟之后，再撕成小块。加载超时，点击重试 【2】放油 在锅中加入适量的色拉油炒烤麸。【3】加糖 将烤麸放入锅中后，加入适量糖调味。【4】加葱段 烤麸炒至有焦香味时，加入葱段调味。【5】加酱油 加入适量酱油调味...

炸3～5分钟，使球的外层起一层破皮，捞出后再投入油温为130～240℃的油锅里，再炸10分钟出锅即可。2.水面筋：将湿面筋切成小块或制成小球，然后投和水锅，用蒸汽加热，使蒸汽保持100℃左右，持续30分钟，即成水面筋。3.烤麸：将湿面筋平摊在蒸笼中，厚度为2～3厘米，加热30分钟，即成烤麸。

4、炒锅内再加少许植物油,爆香姜片,再下香菇、笋片、金针菜,炒匀后加烤麸和花生,加酱油、白糖、茴香及清水(水面盖过烤麸),用旺火煮沸后加料酒,再用文火焖至汁变稠厚,加白糖,用中火不断翻炒,边炒边将麻油沿锅四周淋入,炒至汁紧裹,烤麸红亮,加把香葱,起锅即可。 四鲜烤麸 ...

烤麸焯水时可以加入少许盐和油，有助于去除豆腥味。蔬菜的选择可以根据个人喜好和季节性进行调整，如加入竹笋、甜豆等。勾芡时要注意火候，避免汤汁过稠。豆芽加入的时间不宜过长，以保持脆嫩口感。总之，四鲜烤麸不仅味道鲜美，而且营养均衡，适合素食者和喜欢健康饮食的人群。通过以上步骤，你可以在家轻松...

【材料】烤麸2斤、脱衣花生仁2两、香菇6-7只、竹笋1支、金针菜1把、姜、茴香、香葱【调料】料酒、酱油、白糖、麻油、植物油【做法】1、烤麸切成3厘米长2厘米宽的块，放开水中煮10分钟左右，取出在清水中洗去白色粘液（必须煮透、洗净，才能除酸味），沥干备用；2、花生放沸水中煮15分钟继生；竹笋...