发布网友 发布时间:2023-06-23 09:16
共1个回答
热心网友 时间:2023-10-03 06:01
奥尔良烤鸡大口饭团,饭团中夹一块超大的鸡肉,肉质比较嫩,鸡肉喷香嫩滑米饭也做的很香,奥尔良的味道更加浓郁,香气扑鼻。
食材:去骨鸡腿、鸡蛋、生菜、海苔、米饭、奥尔良腌料、生抽、料酒、葱、沙拉酱
步骤:
1、先将两个去骨鸡腿,加入1勺料酒、2勺生抽、葱段、2勺奥尔良腌料,抓匀放冰箱冷藏腌制一晚
2、锅里热油鸡腿皮面先入锅煎至两面金黄
3、加一碗水,盖上盖子中火闷烧15分钟即可
4、1个鸡蛋打散,煎蛋皮备用
5、将海苔分成两份,海苔上先铺一层米饭,米饭上挤上沙拉酱,再放上生菜
6、再放上煎好的奥尔良鸡腿
7、最后放上蛋皮
8、将海苔折叠起来,用保鲜膜包裹固定即可