茶叶中的营养成分和价值你知道多少呢?

发布网友发布时间：2023-06-23 09:16

共3个回答

热心网友时间：2023-10-03 06:01

经分析鉴定茶叶内含化合物多达500种左右。这些化合物中有些是人体所必需的成分，称之为营养成分。如维生素类、蛋白质、氨基酸、类脂类、糖类及矿物质元素等，它们对人体有较高的营养价值。还有一部分化合物是对人体有保健和药效作用的成分，称之为有药用价值的成分。如茶多酚、咖啡碱、脂多糖等。

热心网友时间：2023-10-03 06:02

茶叶含有很多营养元素，但是茶叶最大的两个成分是茶多酚，可以抗氧化抗衰老。另外一个是咖啡因，咖啡因有提神的效果，也就是为什么那么多人喝茶失眠的原因。

热心网友时间：2023-10-03 06:03

茶多芬，绿茶中最高，你平时喝什么茶