红豆的营养价值高还是绿豆的营养价值高

发布网友发布时间：2023-06-24 12:50

共4个回答

热心网友时间：2024-12-02 01:06

红豆的功效与作用
中医学认为，红豆气味甘、酸、平、无毒，有化湿补脾之功效，对脾胃虚弱的人比较适合，在食疗中常被用于高血压、动脉粥样硬化、各种原因引起的水肿及消暑、解热毒、健胃等多种用途。
红豆的营养价值
红豆还含有多种无机盐和微量元素，如钾、钙、镁、铁、铜、锰、锌等。红豆的营养成分与人们熟悉的绿豆相近，有些甚至超过了绿豆。
1.红豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益。
2.红豆有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。
3.红豆是富含叶酸的食物，产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。

热心网友时间：2024-12-02 01:06

一样高。

热心网友时间：2024-12-02 01:07

红豆比绿豆的营养价值高，红豆是我
滴最爱

热心网友时间：2024-12-02 01:08

她们的营养不同，不过现在有的营养专家提出颜色深的比颜色浅的有营养，红色的营养很高。如果非要吃一种的话那就选红豆。