请问拿铁和卡布奇诺哪个甜?
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发布时间:2023-06-24 09:57
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热心网友
时间:2024-12-15 06:10
1、一杯拿铁采用浓缩咖啡、牛奶、奶泡的比例为1:2:1,而一杯卡布奇诺将浓缩咖啡、牛奶和奶泡分为等比,因为牛奶含量高使拿铁清爽偏甜,卡布奇诺绵密偏苦。
2、以为调制比例的不同,所以拿铁和卡布奇诺的牛奶含量不同,卡布奇诺的奶泡含量是大于牛奶的,虽然科学上说是1:1,但是在打奶泡的过程中很难控制与牛奶比例为1:1,一般都是奶泡要大于牛奶的,所以在口感上卡布奇诺喝起来更加绵密,而拿铁的牛奶含量多,味道是甜的,并且口感带有清澈感。
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