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酸菜鱼加盟店选址有哪些技巧

发布网友 发布时间:2022-04-24 05:38

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3个回答

热心网友 时间:2022-05-25 12:55

一:一、二线城市要关注成本
加盟店成本对于投资者来说相当重要,加盟店租金贵不贵,是一个重要的利润参照点。尤其是在一、二线城市,租金问题成为很多创业者的阻碍。假如能够找到适合的加盟店地址,而且租金也相对便宜一些,自己可以接受,很容易就能赚到钱。

二:三、四线城市重视“热闹”
三、四线城市相对于一、二线城市处在不利位置,选址就要去看“热闹”。商业街相对比较繁华,能够赚钱的机会越多,与此同时跟同行的竞争也将越激烈。竞争既是一种威胁,又是一种潜在的有利条件。把竞争对手视为朋友,优势多多学习,劣势作为教训,就更有利于我们在竞争中占据主动。

三:农村看需求
不论是在什么地区,哪怕是农村,都要看市场需求。倘若市场需求量非常庞大,除了成本之外还可以赚取非常可观的一笔利润,那么就适合选址开店。

四:区域规划情况
选址前应做好相应的准备工作,提前向当地相关部门咨询开店位置周围的建筑规划,了解那些是商业区、文化区、旅游区、交通中心、居民区、工业区等。掌握到建筑规划以后,就能够根据这些敲定自己的经营规划。

五:文化环境
每个地区的社会文化环境都有文化教育、民族习惯、宗教信仰、社会风尚、社会价值观念和文化氛围等。这些文化环境能改变人们的消费理念。文化环境的迥异,在百素我家酸菜鱼加盟店选址上有着非常大的影响。

六:一定的规模和显眼的外观
百素我家酸菜鱼加盟店位置的内部格局形状长方形或者方形,怎么好看怎么好,但是必须有足够大的空间。周围有停车场和其他必要设施为最佳。多边形地面除非他空间很大,不然就没有可取之处。与此同时,要参考地点点规模和未来消费群体。

七:可见度和形象特征
无论顾客在那个角度看,都能够一眼见到加盟店。百素我家酸菜鱼加盟店可见度是由从各地往来的车辆和徒步行走的人员的视角来进行评估的,可见度往往直接影响顾客的到店情况。这时候,店面的服务、装修、经营内容等方面,还是在店址上都应该凸显自己的形象特征。对处在拥挤的商业中心的加盟店特别重要,形象特征能够让加盟店提升档次。

八:消费时尚必不可少
一段时期为大众间流行的时尚,很大可能性左右消费者的消费方式和方向。随着人们消费水平的提高,对室内装修越来越挑剔,这样外表装修美观、舒适、洁净的加盟店就很容易为人们所接受。

九:街道形式怎么样
这个因素主要考虑到街道和交通的形式会吸引人们到这个地方来,还是旅游导致的人口移动。

十:交通状况
有关于中意店面街道交通状况信息可以去公路系统和当地*机关获取。要是暂时没有你要的统计数据,那么可以选取一天中最有意义的样本数据作为参考。中午、周末的晚上和星期天对于交通状况的计算很重要。最好去掉那些带偏见结果的统计数据。连续统计多个样本,能够让数据说真话。店面周边的交通状况意味着客源,若是有车辆流动的数据以及行人的分析资料,就能够保证店铺正是营业之后,有充足的客源。

热心网友 时间:2022-05-25 12:56

可以来专业的学校学习一下

热心网友 时间:2022-05-25 12:56

近年来,专注于中国著名传统菜肴酸菜鱼的餐厅逐步兴起,酸菜鱼作为爆款单品日益兴起,首先酸菜鱼食材主要为鱼,复合健康饮食、消费升级趋势;其次酸菜鱼作为川菜经典菜,具有较好的消费者基础。那么应该把店开在什么位置,才能获得更多的客流量?如何选址才能保证更高的营业额呢?
酸菜鱼店的位置直接影响着店铺的客源、客流量、曝光度,从而影响了开店的收益前景。下面介绍几个店铺选址的重要要素:
1、商圈整体评价
首先应该通过专业的商圈评估模型,对商圈的商业成熟度、业态竞争饱和度、工作日日均客流量指数、节假日日均客流量指数、节假日客流增长指数、客流吸引力指数、平均驻留时长、3公里/5公里客流、交通便利度指数、教育水平指数、办公指数、医疗水平指数、商圈人口密集度指数、商业活跃度指数、主流消费品牌门店集聚度、辐射半径指数等进行定量评估。
图表:商圈整体评估指标

2、目标消费人群
消费群体覆盖范围广泛,男女老少均有巨大的消费市场。那么选址就适合在居民集中的临街店铺、写字楼、购物中心或商业街附近。
图表:2021年2月目标点位日均人流量

图表:2021年2月目标点位人口占比

图表:2021年2月目标点位人口热力图

图表:2021年2月目标点位日均居住人口线性统计

图表:2021年2月目标点位节假日均居住人口(按小时)线性统计
除了人口数量,还应关注候选店址周边的人口的性别、户籍地、收入水平、资产状况、消费水平、受教育程度、有无子女、子女年龄、有无房车、职业类型等。
2、商圈内酸菜鱼业发展状况
对于目标店址周边的餐饮店铺类别、数量,以及酸菜鱼店店铺数、合计销售额、销售量、客单价等进行深度洞察。
图表:目标点位区域酸菜鱼店铺数
图表:目标点位区域酸菜鱼店销售额
图表:目标点位酸菜鱼店热门商品排行
图表:目标点位周边商圈(500m、1km、3km)酸菜鱼店经营状况-客单价
图表:目标点位边商圈(500m、1km、3km)酸菜鱼店历年开店、关店情况

3、用户评价
对于目标店址周边商圈的酸菜鱼店,需要综合比较分析各家的好评率、差评率、评分星级、口味评分、服务评分、环境评分、用户评价标签、用户评价词云等,通过对比分析,了解所选位置目前酸菜鱼店的发展状况,从而在开店前了解自己拟开的店预计会有什么样的竞争环境,并可通过智能算法与模型对未来的客流和盈利状况进行定量预测。
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