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如何挑选脐橙?

发布网友 发布时间:2022-04-24 05:37

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5个回答

懂视网 时间:2022-11-05 07:56

1、首先要看外形。

赣南脐橙不是越圆越好,是有点椭圆。挑任何水果都不是越大越好吃,个头越大的脐橙水份越少,吃起起来口感有点像嚼海棉。个头比较中等的其实是比较好吃的。同等大小的脐橙,要挑选重的,重的比轻的水分多。

2、看果皮的色泽。

正宗的赣南脐橙颜色是橙红色的,是自然的果皮颜色。劣质脐橙颜色泛青,有些地方的脐橙看起来是黄色的。

3、看果皮的毛孔。

有的脐橙果皮的毛孔特别粗大,这时就要注意了,这样的脐橙果皮会很厚。要挑选毛孔适中且均匀的,这种脐橙皮薄肉多还好吃。另外表皮特别光滑的,颜色特别鲜艳的也不要买,这种脐橙是经过抛光打蜡的,不仅不健康,而且还贵。

4、问气味。

新鲜的脐橙用手搓会有淡淡的果香。

5、有无籽。

赣南脐橙切开是没有籽的。

热心网友 时间:2023-09-04 03:31

说到脐橙大家一定会想到赣南脐橙,赣州种植的脐橙年产量达百万吨,原产地江西省赣州市已经成为脐橙种植面积世界第一,年产量世界第三、全国最大的脐橙主产区。赣南脐橙可以说是脐橙的一个响当当的品种。又到了一年一度脐橙上市的季节,真是开心呢。大家知道怎么挑选脐橙吗?下面小编就教大家挑选脐橙的小窍门吧。

第一,首先要看外形。

赣南脐橙不是越圆越好,是有点椭圆。挑任何水果都不是越大越好吃,个头越大的脐橙水份越少,吃起起来口感有点像嚼海棉。个头比较中等的其实是比较好吃的。同等大小的脐橙,要挑选重的,重的比轻的水分多。

第二,看果皮的色泽。

正宗的赣南脐橙颜色是橙红色的,是自然的果皮颜色。劣质脐橙颜色泛青,有些地方的脐橙看起来是*的。

第三,看果皮的毛孔。

有的脐橙果皮的毛孔特别粗大,这时就要注意了,这样的脐橙果皮会很厚。要挑选毛孔适中且均匀的,这种脐橙皮薄肉多还好吃。另外表皮特别光滑的,颜色特别鲜艳的也不要买,这种脐橙是经过抛光打蜡的,不仅不健康,而且还贵。

第四,问气味。

新鲜的脐橙用手搓会有淡淡的果香。

第五,有无籽。

赣南脐橙切开是没有籽的。

热心网友 时间:2023-09-04 03:31

1.就是看上面有没有防伪标签。但是这一招现在不灵,连阳澄湖大闸蟹的防伪标志都有人造假更别说这小小的脐橙了。好吧,姑且当作最简单的一点吧。大一点的商家信用还可以,既然上面贴着标签,就相信它吧。

2.看外形。赣南脐橙一般都是稍微有点椭圆形的,不是圆圆的,圆圆的当然也是橙子,可能也有好吃的品种,但今天我们讲的是国内优质品种赣南脐橙,而且任何水果,不是越大越好,适中的就好。

3.看色泽。颜色是橙红色,是自然的果皮颜色。劣质脐橙颜色泛青;又亮又鲜红、摸起来还很细腻顺滑的赣南脐橙最好不要买。这种脐橙是经过打蜡抛光的,卖相好看,但是,多一道加工工序,价格会高一点;其次,打蜡抛光,会影响脐橙表面的正常呼吸,虽然不影响脐橙的口感和品质,但是脐橙的保质期将缩短。所以你看看我下面的图片,这是果皮最自然的颜色,今天虽然是拍照,但为了保证水果的原样,我都没有擦洗过。

4.看果皮的毛孔。这绝对是我个人的在经验了。大家都知道,脐橙的果皮表面有很多毛孔,注意,不要挑选毛孔特别粗大的,因为越粗糙的毛孔,果皮会很厚,不信下次你就注意一下,所以毛孔适中,均匀的。但没有毛孔表皮特别光滑的品质也不好。

热心网友 时间:2023-09-04 03:32

首先看脐橙的形状,有扁圆形或者梨形,一般扁圆形更好吃,更甜一些。再看看脐橙的个头,不要挑选非常大的,也不要挑选非常小的,同一批脐橙里,中等大小的更好一些,所以买脐橙别贪大,有些大个脐橙可能不好吃,而买中等大小的更容易吃到甜的多汁的

其次学会掂重量,水分越多的脐橙,口感越好,那么挑选的时候,要学会掂重量,水分多的脐橙就会重很多。所以同等大小的脐橙里,哪个越重越好吃,汁水丰富的脐橙,甜度也越高,这样的最好吃

最后还要懂得闻气味。每一种水果都有它独特的气味,那么买脐橙时,最好闻一闻,带着清香味,还比较浓郁,说明是很不错的脐橙,口感好甜度高,一般甜度高的水果,它都更加芳香,相反气味小的脐橙可能不太好吃,或者已经不怎么新鲜了

还有肚脐小的脐橙更好吃,水分足,更香甜。撇去经验不说,从脐橙本身来说,也应该肚脐小的好吃。

这是因为肚脐大的脐橙,用刀切开之后,明显发现里面的子橙比较大,筋膜比较多,那么口感也就差很多,也由于子橙比较大的关系,导致汁水不是很多。而肚脐小的脐橙,里面的子橙非常小,有的可以小到忽略不计,筋膜非常少,吃起来基本无渣,所以肚脐小的脐橙更好吃,即使稍微有些酸,但汁水非常丰富,吃起来也很可口

结语:买脐橙,记住挑选肚脐小的,香甜又多汁,学会挑选技巧,不怕再买错

热心网友 时间:2023-09-04 03:32

首先要观察脐橙的果形。要选择果形整齐、端正的脐橙,以纵径略大、接近圆形的果形最佳。脐橙的大小以70~85毫米为宜,不宜过大。果实越大,靠近果梗处越容易失水,损害脐橙的口感。

其次要触摸果皮。要选择果皮薄、果面光滑、色泽好的脐橙,果皮的密集度高、均匀且有硬度的脐橙,所含水分也较高,最为可口。

根据果脐选脐橙也是判断脐橙质量的一个快捷方式。要选择果脐小且不凸起的脐橙,果脐越小口感越好,真正优质脐橙,果脐只有一毫米左右。

总而言之,选择脐橙要掌握三字要诀,即一看二摸三闻,选择果形端正、果体适中、果面光滑、果味清香的优质脐橙。

热心网友 时间:2023-09-04 03:33

有肚脐眼的那个是母的,好吃
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