为什么行道树结的“芒果”不好吃?
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发布时间：2022-04-24 05:45
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时间：2022-05-07 14:48
我对芒果（Mangifera indica）的印象就起始于一种叫“椰风”的芒果饮料，或者叫芒果风味饮料。有一段时间，这种芒果汁在中国北方特别流行。那是一种，稠呼呼、甜腻腻、带有水果和松脂气息的饮料。因为这款饮料的黑暗，我很难理解为什么芒果这东西可以算得上是热带水果之王（当然也有人认为是榴莲）。直到真正吃到了芒果，我才知道，芒果真的是香的，而且能把整个房屋都变香。
记得有一年，我们大学野外实习路过云南元江，那里的干热河谷地区是中国芒果的主产区之一。适宜的气候赋予元江芒果特有的香气和甘甜，我们宿舍以10元一箱的价格买下了四大箱芒果。在接下来的一周里，宿舍里充斥着芒果的香气，也充斥着飞舞的果蝇。
不过，并不是所有人都可以享用这种美味。我云南的姨外婆，每次都会帮大家削好芒果，自己却丁点儿也不沾。因为她一吃嘴巴就会肿。后来我才知道，芒果也属于一个让人又爱又恨的科——漆树科。
套在漆树科头上最大的帽子就是“重度过敏源”，因为多数漆树科植物含有以漆酚为代表的酚类物质，触碰某些漆树科植物的汁液可能引发过敏，更不用说食用了。但是漆树科又是一个贡献好果子的家族，像腰果、芒果、开心果，以及昨天刚刚介绍过的南酸枣都是这个科的成员。这些果子通常都是身价不菲的果中珍品。漆树科就好像是植物中的河豚，有人哪怕冒死也要吃，因此很久之前就有人开始驯化芒果了。
虽然在我国广西和云南也发现了野生的芒果树，但到目前为止，印度仍然是较公认的栽培芒果的原产地。在南亚区域，芒果已有数千年的栽培历史。公元10世纪，芒果来到了非洲；16世纪之后，又到达了美洲，很快就在世界所有适宜的热带区域快活地生长起来了。
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时间：2022-05-07 16:06
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时间：2022-05-07 17:41
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时间：2022-05-07 19:32
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时间：2022-05-07 21:40
