韩式大酱汤应该怎么做?

发布网友发布时间：2022-04-24 05:18

共6个回答

热心网友时间：2023-02-06 00:55

一、制作准备
1.肉酱的做法：酱油、白糖各1勺；切好的葱2小勺；切好的蒜1小勺；芝麻油、盐各1小勺；楜椒少量。
2.汤料的做法：大酱1大勺；辣椒酱1/2小勺；辣椒粉1/2小勺。
3．洋葱切小丁，土豆切小块，豆腐切小块，蒜捣成泥，青辣椒切小片。

二、制作步骤　 1.先炒牛肉,等牛肉的颜色变白的时候,关火。
2.取韩国石锅一只，放入豆油大约40秒后，放入贝壳汤。
3.汤开始沸腾的时候,放炒熟的牛肉切片和蘑菇,这时出来的泡沫要去掉。
共11张
制作材料
4.再放贝壳,土豆,南瓜,洋葱,大葱,最后放辣椒。
5.加水，水开后，放入酱料。根据个人口味可调整。豆腐要等最后其他菜快熟时放。
6.大火煮约10分钟，待煮熟后，调至小火，加盐和鸡精即可。

热心网友时间：2023-02-06 02:13

这韩式大酱汤就是他娘的乱炖，恶心的不行，跟屎一样的还大酱汤

热心网友时间：2023-02-06 03:48

做法

将菜洗净切块

起油锅放入蒜末

洋葱炒香.放入辣椒酱拌炒1下

放入大白菜.白萝卜.马玲薯.倒入洗米水.豆腐.黄金豆腐.移到汤锅里.放入味增拌匀煮2-30分

白萝卜.马铃薯熟后.放入蛤蜊.火锅肉片.鱼片.虾子煮滚后放菇菇.糯米椒进去煮滚放葱段即可.

盛碗

热心网友时间：2023-02-06 05:39

韩式大酱汤的做法步骤 space 点击查看大图 1.夏瓜一段，金针菇适量，香菇适量，西红柿半个，红椒一个。 space 点击查看大图 2.豆腐切小丁备用。 space 点击查看大图 3.香菇切三四毫米片，绰水捞出备用。 space 点击查看大图 4.韩式裙带菜温水泡软，洗净备用。 space 点击查看大图 5.西红柿切小丁。 space 点击查看大图 6.夏瓜切香菇同等厚度。(不能太薄

热心网友时间：2023-02-06 07:47

1.夏瓜一段，金针菇适量，香菇适量，西红柿半个，红椒一个。

2.豆腐切小丁备用。

3.香菇切三四毫米片，绰水捞出备用。

4.韩式裙带菜温水泡软，洗净备用。

5.西红柿切小丁。

6.夏瓜切香菇同等厚度。(不能太薄，易煮烂)

7.红椒切圈，金针菇塞圈里，余下的金针菇和红椒备用。(此部可以省略，凸造型用，直接丢锅里就行。)

8.一碗纯大米汤备用。(米用漏勺捞出)

9.适量油烧热，葱花炸香。

10.西红柿倒入翻炒。

11.一碗开水。

12.大米汤倒入。

13.韩式裙带菜和黄豆芽放入滚两滚儿。

14.两勺清净园辣酱。

15.两勺大喜大大酱汤专用酱，用勺子搅匀酱料。

16.豆腐，夏瓜金针菇，香菇倒入。

17.滚两滚儿关火，生抽调味儿。(盐味刚好，口味重的适量加点盐)

热心网友时间：2023-02-06 10:12