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萝卜丝炖鲫鱼汤的做法

发布网友 发布时间:2022-04-24 05:16

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3个回答

热心网友 时间:2023-10-31 05:21

首先将鲫鱼,刮去鱼鳞,去除内脏,清洗干净,洗净的鲫鱼划上几刀,放上姜丝葱丝,料酒腌制几分钟,萝卜切丝,备用,热锅凉油把腌制好的鲫鱼煎制两面金黄倒入开水炖至3至5分钟,再放入萝卜丝,小火慢炖,十分钟左右,加上少许盐,胡椒粉,鸡精和味精,临出锅时,滴点香油即可,这样做出来的萝卜丝炖鲫鱼汤非常好喝,味道非常鲜美

热心网友 时间:2023-10-31 05:21

首先将鲫鱼,刮去鱼鳞,去除内脏,清洗干净,洗净的鲫鱼划上几刀,放上姜丝葱丝,料酒腌制几分钟,萝卜切丝,备用,热锅凉油把腌制好的鲫鱼煎制两面金黄倒入开水炖至3至5分钟,再放入萝卜丝,小火慢炖,十分钟左右,加上少许盐,胡椒粉,鸡精和味精,临出锅时,滴点香油即可,这样做出来的萝卜丝炖鲫鱼汤非常好喝,味道非常鲜美

热心网友 时间:2023-10-31 05:22

首先将鲫鱼剖开,去除内脏,去鳞,洗净,一面切几刀,撒上姜丝,倒点料酒,少许精盐腌制几分钟,白萝卜切细丝,倒入少许精盐揉搓,这样炖出来的鱼汤奶白,好喝。锅底少许油,将鲫鱼煎至两面金黄,加入萝卜丝,清水没过菜顶,盖盖炖半个小时,开锅撒上香菜末,出锅。

热心网友 时间:2023-10-31 05:22

鲫鱼洗净,挤出肚子里的杂质,用酱油和姜汁搅拌腌制,白萝卜切细丝,放在锅内,放入全佐料,慢火炖即可!

热心网友 时间:2023-10-31 05:22

首先将鲫鱼剖开,去除内脏,去鳞,洗净,一面切几刀,撒上姜丝,倒点料酒,少许精盐腌制几分钟,白萝卜切细丝,倒入少许精盐揉搓,这样炖出来的鱼汤奶白,好喝。锅底少许油,将鲫鱼煎至两面金黄,加入萝卜丝,清水没过菜顶,盖盖炖半个小时,开锅撒上香菜末,出锅。

热心网友 时间:2023-10-31 05:22

鲫鱼洗净,挤出肚子里的杂质,用酱油和姜汁搅拌腌制,白萝卜切细丝,放在锅内,放入全佐料,慢火炖即可!

热心网友 时间:2023-10-31 05:21

首先将鲫鱼,刮去鱼鳞,去除内脏,清洗干净,洗净的鲫鱼划上几刀,放上姜丝葱丝,料酒腌制几分钟,萝卜切丝,备用,热锅凉油把腌制好的鲫鱼煎制两面金黄倒入开水炖至3至5分钟,再放入萝卜丝,小火慢炖,十分钟左右,加上少许盐,胡椒粉,鸡精和味精,临出锅时,滴点香油即可,这样做出来的萝卜丝炖鲫鱼汤非常好喝,味道非常鲜美

热心网友 时间:2023-10-31 05:22

首先将鲫鱼剖开,去除内脏,去鳞,洗净,一面切几刀,撒上姜丝,倒点料酒,少许精盐腌制几分钟,白萝卜切细丝,倒入少许精盐揉搓,这样炖出来的鱼汤奶白,好喝。锅底少许油,将鲫鱼煎至两面金黄,加入萝卜丝,清水没过菜顶,盖盖炖半个小时,开锅撒上香菜末,出锅。

热心网友 时间:2023-10-31 05:22

鲫鱼洗净,挤出肚子里的杂质,用酱油和姜汁搅拌腌制,白萝卜切细丝,放在锅内,放入全佐料,慢火炖即可!

热心网友 时间:2023-10-31 05:21

首先将鲫鱼,刮去鱼鳞,去除内脏,清洗干净,洗净的鲫鱼划上几刀,放上姜丝葱丝,料酒腌制几分钟,萝卜切丝,备用,热锅凉油把腌制好的鲫鱼煎制两面金黄倒入开水炖至3至5分钟,再放入萝卜丝,小火慢炖,十分钟左右,加上少许盐,胡椒粉,鸡精和味精,临出锅时,滴点香油即可,这样做出来的萝卜丝炖鲫鱼汤非常好喝,味道非常鲜美

热心网友 时间:2023-10-31 05:22

首先将鲫鱼剖开,去除内脏,去鳞,洗净,一面切几刀,撒上姜丝,倒点料酒,少许精盐腌制几分钟,白萝卜切细丝,倒入少许精盐揉搓,这样炖出来的鱼汤奶白,好喝。锅底少许油,将鲫鱼煎至两面金黄,加入萝卜丝,清水没过菜顶,盖盖炖半个小时,开锅撒上香菜末,出锅。

热心网友 时间:2023-10-31 05:22

鲫鱼洗净,挤出肚子里的杂质,用酱油和姜汁搅拌腌制,白萝卜切细丝,放在锅内,放入全佐料,慢火炖即可!
萝卜丝鲫鱼汤

主要食材:鲫鱼1条(约400克)。其他食材:萝卜300克,大葱1根,姜3片,香菜、食用油、盐、白胡椒适量。做法步骤 1.鲫鱼洗净用厨房纸擦干,葱、姜切丝。2.锅里放油,把鲫鱼煎一下,盛出。3.剩余的油煸炒葱、姜出香味。4.兑热水,把鲫鱼放进去。5.炖成奶白色,调入盐、白胡椒。6.放入萝卜丝...

萝卜丝炖鲫鱼

步骤1:新鲜鲫鱼清洗干净,去掉鱼肚子里面的黑膜,在鱼身两边各划两刀,干木耳泡发,萝卜切丝备用。步骤2:洗好的鲫鱼擦干水分,用生姜在锅里涂一下以防沾锅,然后倒油将鲫鱼煎至两面金黄。步骤3:鱼煎好后,在锅里加入凉水没过鱼(一定要下凉水,才能煮出非常奶白的鱼汤),加入葱和姜煮至沸腾。

萝卜丝鲫鱼汤的家常做法

1、食材:萝卜1个,姜1个,葱2根,鱼2条。2、萝卜切丝,姜切片,葱切段,鱼洗净擦干。3、锅中倒油,将鱼炸至金黄色,倒出锅中的油。4、锅中倒入料酒,放入姜片,葱,沸水。5、大火煮制20分钟,放入萝卜丝,煮15分钟,撒入胡椒粉,盐即可。

萝卜丝鲫鱼汤的做法

步骤:1、萝卜切薄片,改刀切丝,加入盐半勺腌制10分钟。姜1块切片,葱3根切段。鲫鱼洗净,在鱼身两面各划2刀,放入料酒1勺,盐1勺、姜片、葱段腌制15分钟,腌好的鱼用厨房纸巾擦去多余水分;2、锅内放入适量油,油温烧至7成热,放入鲫鱼,煎3分钟至鱼身金黄后,翻面煎另一面。待2面金黄后放入...

正宗萝卜丝鲫鱼汤的做法是什么?

煮汤:将煎好的鲫鱼放入汤锅中,加入足够的水(水量根据个人喜好调整),大火烧开后撇去浮沫。加入萝卜:将切好的萝卜丝或片加入汤中,转中小火煮至萝卜变软。调味:加入适量的盐调味,可以根据个人口味加入少许鸡精或味精提鲜,如果喜欢可以加入少许白胡椒粉增加风味。出锅:待鱼肉煮熟,萝卜煮透,...

萝卜丝鲫鱼汤制作方法

萝卜丝鲫鱼汤的制作方法多样,以下是三种不同的做法供您参考:方法一:准备鲫鱼2条、白萝卜300克、香葱2棵和生姜1小块。首先,清洗鲫鱼并在两面划5刀,白萝卜切细丝,香葱切段,生姜切片。热锅后,用油煎鲫鱼至两面微黄,然后加入适量水、配料和料酒,小火慢煮10分钟,最后加入盐和味精,撒上葱段...

萝卜丝鲫鱼汤怎么做既省时又好喝?

煮鱼:将煎好的鲫鱼放回锅中,加入姜片和葱段,大火烧开后转中小火煮10分钟左右。加萝卜:将切好的萝卜丝加入汤中,继续煮至萝卜变软,大约需要5-10分钟。调味:根据个人口味加入适量的盐和白胡椒粉调味,可以适当尝一下汤的味道,以确保适合自己的口味。出锅:萝卜丝煮至透明,鱼肉煮至骨肉分离,...

萝卜丝鲫鱼汤的家常做法是什么?

炖煮:在煮水的锅中加入焯水后的鲫鱼块,加入料酒,用中小火炖煮10-15分钟,使鱼肉熟透。加萝卜丝:将切好的白萝卜丝加入锅中,继续炖煮10-15分钟,直到萝卜丝变软烂。调味:根据个人口味,加入适量的盐和鸡精(可选),搅拌均匀。出锅:最后,将煮好的萝卜丝鲫鱼汤倒入大碗中,撒上葱花点缀即可...

萝卜丝鲫鱼汤怎么做简单又美味?

将腌制好的鲫鱼放入锅中,两面煎至金黄色。步骤四:煮汤 加入足够的清水,水量根据个人喜好调整。大火烧开后撇去浮沫,转小火慢炖。炖制过程中,可以不断撇去表面的浮沫,保持汤清澈。步骤五:加入萝卜丝 当鱼汤炖制20分钟左右,加入萝卜丝。继续炖制,直到萝卜丝变软,鱼肉熟透。步骤六:调味 根据...

萝卜丝炖鲫鱼汤做法:

制作萝卜丝炖鲫鱼汤的步骤如下:首先,将活鲫鱼处理干净,去鳞、鳃和内脏,然后用清水彻底洗净,鱼身两面切上斜刀口,以增加口感。接着,将猪肥膘肉切成薄片备用,这将为汤品增添丰富的脂肪和香味。葱和姜分别切成细丝,它们将在炖煮过程中提供必要的香气和去腥效果。青萝卜需要切成细丝,但为了保持...

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