怎么区分小管鱿鱼和飞机鱿
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发布时间：2022-04-24 05:32
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热心网友
时间：2023-11-01 03:41
通过大小可以区分。小管鱿鱼要比飞机鱿大。前者是躯干部细长的鱿鱼，它的名称叫“柔鱼”，小的鱿鱼俗名叫“小管鱼”。后者它漏斗陷前部浅穴两侧不具小囊，肉鳍末端显著延伸，长度约为胴长的二分之一，两鳍相接略呈纵菱形，各腕长度相近，腕吸盘2行，吸盘角质环具尖齿和板齿。
飞机鱿齿列约占角质环全缘的三分之二至二分之一，中间为3到4个至5到6个尖齿，有的尖齿间尚有小尖齿间生，雄性右侧第4腕茎化，茎化部分约占全腕的三分之二。
鱿鱼的种类非常多，小管就是鱿鱼中的一种，虽然小管的个头比较小，但味道十分鲜美，鱿鱼属于软体动物类，是乌贼的一种，体圆锥形，体色苍白，头部比较大，鱼和小管的食用价值都比较高，适量食用对人体有许多好处。
小管鱿鱼不需要剥皮，经过清理和清洗就可以了，而大鱿鱼需要进行剥皮，将鱿鱼上面的脏东西去除掉。当然，做鱿鱼的时候，需不需要剥皮可以按照制作方法，有些制作方式，是不需要去除的。
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时间：2023-11-01 03:41
通过大小可以区分。小管鱿鱼要比飞机鱿大。前者是躯干部细长的鱿鱼，它的名称叫“柔鱼”，小的鱿鱼俗名叫“小管鱼”。后者它漏斗陷前部浅穴两侧不具小囊，肉鳍末端显著延伸，长度约为胴长的二分之一，两鳍相接略呈纵菱形，各腕长度相近，腕吸盘2行，吸盘角质环具尖齿和板齿。
飞机鱿齿列约占角质环全缘的三分之二至二分之一，中间为3到4个至5到6个尖齿，有的尖齿间尚有小尖齿间生，雄性右侧第4腕茎化，茎化部分约占全腕的三分之二。
鱿鱼的种类非常多，小管就是鱿鱼中的一种，虽然小管的个头比较小，但味道十分鲜美，鱿鱼属于软体动物类，是乌贼的一种，体圆锥形，体色苍白，头部比较大，鱼和小管的食用价值都比较高，适量食用对人体有许多好处。
小管鱿鱼不需要剥皮，经过清理和清洗就可以了，而大鱿鱼需要进行剥皮，将鱿鱼上面的脏东西去除掉。当然，做鱿鱼的时候，需不需要剥皮可以按照制作方法，有些制作方式，是不需要去除的。
