尖椒干豆腐该怎么勾芡呀,哪种欠汁呢?

发布网友发布时间：2022-04-24 05:36

共4个回答

热心网友时间：2023-11-01 10:46

　　尖椒干豆腐用适量淀粉勾芡就好，附上做法：
　　主料

　　干豆腐400g
　　尖椒100g
　　辅料
　　油适量
　　盐适量
　　淀粉适量
　　葱适量
　　花椒面适量

　　步骤
　　1.尖椒洗净切成块备用；
　　2.干豆腐切成菱形备用；
　　3.葱切丝备用；
　　4.淀粉用水调拌好备用；
　　5.油热后放入葱花和适量的花椒面翻炒；
　　6.放入干豆腐翻炒；
　　7.放入尖椒翻炒；
　　8.放入适量的盐翻炒，然后把调好的淀粉汁倒入勾芡即可出锅。

热心网友时间：2023-11-01 10:46

勾个薄欠就可以了
淀粉加点点水混合均匀快起锅的时候浇翻炒几下就装盘吧

热心网友时间：2023-11-01 10:47

半勺干淀粉加半杯冷水，搅匀，就可以了

热心网友时间：2023-11-01 10:47

流沥欠