发布网友 发布时间:2022-04-24 05:36
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热心网友 时间:2023-10-14 01:32
主料:鸡肉230g、青椒180g;
辅料:油适量、盐适量、生粉1勺、鸡粉半勺、料酒半勺、姜适量、蒜适量
青椒炒鸡肉
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准备好青椒。
2
准备好鸡肉洗净。
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鸡肉切片。
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加盐,生粉,料酒和鸡粉拌匀腌一下。
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辣椒洗净切块。
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锅热油,下青椒,加点盐翻炒至熟。
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盛出备用。
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锅另热没油,下姜蒜炒香。
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加入鸡肉。
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翻炒变色。
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加入青椒。
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加鸡粉翻炒均匀。
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装盘。
小贴士
1、青椒炒断生即可。
2、鸡肉加盐,生粉,料酒和鸡粉腌一下再炒,更香更入味。