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元祖蛋糕卷里的奶油是怎么做的

发布网友 发布时间:2022-04-24 05:40

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2个回答

热心网友 时间:2023-11-01 17:38

如果你是自己想做的话,网购雀巢淡奶油(一个八寸的蛋糕用一盒250ml的就够了),这个是动物性淡奶油,相对比植物型淡奶油(含反式脂肪酸,对从体有害)要安全些,冷藏至少4小时后拿出来(不能冷冻,水油分离后就没办法打发了),加入些白糖,然后用电动打蛋器打发,当感觉到打发后的奶油膨胀变硬了,就可以拿来裱蛋糕啦。因为雀巢是动物性淡奶油里最便宜的一种了,所以很多人都选它,如果你是问外面蛋糕房做的,我告诉你,可以说没一家会选用动物性淡奶油的,全是用植物性淡奶油做的,因为价格便宜嘛。

热心网友 时间:2023-11-01 17:38

如果你是自己想做的话,网购雀巢淡奶油(一个八寸的蛋糕用一盒250ml的就够了),这个是动物性淡奶油,相对比植物型淡奶油(含反式脂肪酸,对从体有害)要安全些,冷藏至少4小时后拿出来(不能冷冻,水油分离后就没办法打发了),加入些白糖,然后用电动打蛋器打发,当感觉到打发后的奶油膨胀变硬了,就可以拿来裱蛋糕啦。因为雀巢是动物性淡奶油里最便宜的一种了,所以很多人都选它,如果你是问外面蛋糕房做的,我告诉你,可以说没一家会选用动物性淡奶油的,全是用植物性淡奶油做的,因为价格便宜嘛。

热心网友 时间:2023-11-01 17:38

材料
淡奶油,细白糖
做法
1、买一盒淡奶油,最好是雀巢的(其它的试过了,好像效果不太好)。一般在大超市里能买到,麦德龙、沃尔码等。
2、把淡奶油倒在容器里,用抽蛋器按一个方向搅打,搅打过程中分三次加入细沙糖。糖放的越多,越好打发。
3、要不停地搅打十五分钟以上,才可以。或者用电动搅蛋器(只要2到4分钟即可)。

热心网友 时间:2023-11-01 17:38

材料
淡奶油,细白糖
做法
1、买一盒淡奶油,最好是雀巢的(其它的试过了,好像效果不太好)。一般在大超市里能买到,麦德龙、沃尔码等。
2、把淡奶油倒在容器里,用抽蛋器按一个方向搅打,搅打过程中分三次加入细沙糖。糖放的越多,越好打发。
3、要不停地搅打十五分钟以上,才可以。或者用电动搅蛋器(只要2到4分钟即可)。

热心网友 时间:2023-11-01 17:38

如果你是自己想做的话,网购雀巢淡奶油(一个八寸的蛋糕用一盒250ml的就够了),这个是动物性淡奶油,相对比植物型淡奶油(含反式脂肪酸,对从体有害)要安全些,冷藏至少4小时后拿出来(不能冷冻,水油分离后就没办法打发了),加入些白糖,然后用电动打蛋器打发,当感觉到打发后的奶油膨胀变硬了,就可以拿来裱蛋糕啦。因为雀巢是动物性淡奶油里最便宜的一种了,所以很多人都选它,如果你是问外面蛋糕房做的,我告诉你,可以说没一家会选用动物性淡奶油的,全是用植物性淡奶油做的,因为价格便宜嘛。

热心网友 时间:2023-11-01 17:38

材料
淡奶油,细白糖
做法
1、买一盒淡奶油,最好是雀巢的(其它的试过了,好像效果不太好)。一般在大超市里能买到,麦德龙、沃尔码等。
2、把淡奶油倒在容器里,用抽蛋器按一个方向搅打,搅打过程中分三次加入细沙糖。糖放的越多,越好打发。
3、要不停地搅打十五分钟以上,才可以。或者用电动搅蛋器(只要2到4分钟即可)。

热心网友 时间:2023-11-01 17:38

如果你是自己想做的话,网购雀巢淡奶油(一个八寸的蛋糕用一盒250ml的就够了),这个是动物性淡奶油,相对比植物型淡奶油(含反式脂肪酸,对从体有害)要安全些,冷藏至少4小时后拿出来(不能冷冻,水油分离后就没办法打发了),加入些白糖,然后用电动打蛋器打发,当感觉到打发后的奶油膨胀变硬了,就可以拿来裱蛋糕啦。因为雀巢是动物性淡奶油里最便宜的一种了,所以很多人都选它,如果你是问外面蛋糕房做的,我告诉你,可以说没一家会选用动物性淡奶油的,全是用植物性淡奶油做的,因为价格便宜嘛。

热心网友 时间:2023-11-01 17:38

材料
淡奶油,细白糖
做法
1、买一盒淡奶油,最好是雀巢的(其它的试过了,好像效果不太好)。一般在大超市里能买到,麦德龙、沃尔码等。
2、把淡奶油倒在容器里,用抽蛋器按一个方向搅打,搅打过程中分三次加入细沙糖。糖放的越多,越好打发。
3、要不停地搅打十五分钟以上,才可以。或者用电动搅蛋器(只要2到4分钟即可)。

热心网友 时间:2023-11-01 17:38

如果你是自己想做的话,网购雀巢淡奶油(一个八寸的蛋糕用一盒250ml的就够了),这个是动物性淡奶油,相对比植物型淡奶油(含反式脂肪酸,对从体有害)要安全些,冷藏至少4小时后拿出来(不能冷冻,水油分离后就没办法打发了),加入些白糖,然后用电动打蛋器打发,当感觉到打发后的奶油膨胀变硬了,就可以拿来裱蛋糕啦。因为雀巢是动物性淡奶油里最便宜的一种了,所以很多人都选它,如果你是问外面蛋糕房做的,我告诉你,可以说没一家会选用动物性淡奶油的,全是用植物性淡奶油做的,因为价格便宜嘛。

热心网友 时间:2023-11-01 17:38

材料
淡奶油,细白糖
做法
1、买一盒淡奶油,最好是雀巢的(其它的试过了,好像效果不太好)。一般在大超市里能买到,麦德龙、沃尔码等。
2、把淡奶油倒在容器里,用抽蛋器按一个方向搅打,搅打过程中分三次加入细沙糖。糖放的越多,越好打发。
3、要不停地搅打十五分钟以上,才可以。或者用电动搅蛋器(只要2到4分钟即可)。
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