苹果怎么做美食
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发布时间：2022-04-24 05:40
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热心网友
时间：2023-02-09 05:57
对于苹果这种水果业，说出来大家可能都非常的了解了，不过还有一点大家不知道，就是苹果可以做出很多的美味佳肴，他们可以是主食，也可以是复试，比如苹果小米粥，苹果屏，苹果煎饼莲藕苹果排骨汤等等等，很多人会为之震惊，一个小小的水果居然可以研制出这么多的制作方法，那么今天小编就教给大家拔丝苹果的做法。
1.是不是很激动人心呢?我们之前只吃过拔丝地瓜的做法，还从来没听过拔丝苹果的做法呢?那么在震惊之余，我们首先来准备材料吧。我们需要适量的苹果，鸡蛋，花生油，糖，水，淀粉，面粉还有熟芝麻。
2.首先，我们将苹果清洗干净之后，把苹果的皮去掉并且将它的中间的核去掉，然后我们将苹果剩余的部分切成块状。
3.准备两个碗，一个碗，放入适量的淀粉，一个碗，放入适量的面粉，然后再放入淀粉的碗中打一个鸡蛋，并将其搅拌均匀，在向其中加入少量的清水，继续搅拌至均匀。
4.将过打开在锅中放入多一点的可以盖住我们切好的苹果块的花生油，然后开至中火或者小火给花生油加热带花生油已经加热完之后，我们拿起筷子将苹果先站在我们和好的淀粉的碗中涮一下，最好每一个部位都粘上，然后再放入我们刚刚准备好的干面粉的那个碗中滚一下，也最好均匀在，然后我们就将其放入已经烧好的花生油中，炸好之后将它们取出，置于盘子中。
5.把锅打开，像锅中加入一比三比例的油和清水，注意要先放油，烧开之后，我们向其中加入白糖，并用小火熬白糖，白糖起泡泡变小，并且发黄时，我们将炸好的苹果倒入锅中，并翻炒均匀，就可以取出盛盘吃了。
一盘美味的拔丝苹果就这样做好了，是不是很简单呢?不过在这个过程中要注意，尤其是在炒白糖的时候，一开始可能会出现很大的，莫不过千万不要轻举妄动，要等到泡沫变小，并且白糖变黄才可以向其中放入苹果哦。
热心网友
时间：2023-02-09 07:15
炸苹果
【材料】：苹果1-2个、鸡蛋1-2个、糯米粉一碗
【制作步骤】
第一步，把准备好的材料都拿出来，备用，要是一家人吃的话可以多准备一点苹果，其它材料也根据实际情况添加就可以了。
第二步，把苹果洗干净去掉皮，然后就把苹果切成一小瓣一小瓣，一个苹果切7-8瓣就可以了，不能切得太大，不然在炸的时候可能会炸不透。
第三步，拿出准备好的鸡蛋，放在碗里，打散之后把糯米粉也放进碗里，用筷子继续搅拌均匀，糯米粉要放多一点，要搅拌成面糊的样子，一定不能弄的很稀，不然裹不到苹果上。
第四步，把锅拿出来，在锅中放入适量的油，等油热，把苹果放在面糊里，均匀地裹上面糊，然后把苹果放在锅中炸可以两个两个的把苹果放在锅中炸，不要一下子就把苹果放进锅中。
第五步，要控制好火候，不要开太大的火，不然很快糊，把炸好的苹果放在盘子里，要是喜欢吃脆一点的话还可以再放进锅中炸一遍，炸多一次的苹果会更加的脆，炸好就可以吃啦。
小贴士：
苹果炸好之后可以直接吃，也可以蘸番茄酱吃，可以按照自己的喜欢放点沙拉酱什么的一起吃，这样吃起来口感也会更好。而且刚炸好的苹果要快点吃完，不然很容易软掉，放久了口感就不太好。炸好之后要用吸油纸吸油。
