迷迭香的功效与作用有哪些?
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发布时间：2023-06-21 23:22
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时间：2024-08-27 03:58
1、镇静安神
迷迭香具有镇静安神，止痛的功效，还可以舒缓头昏晕眩及紧张性头痛、治疗头疼、偏头疼、神经痛、精神疲劳和神经衰弱。
2、收敛
迷迭香具有很强的收敛作用，能帮助清理毛囊和深层皮肤，让毛孔更细小，使得皮肤看起来更细腻平整。
3、抗氧化
迷迭香中含有的唇形草鞣质酸，为咖啡酸与α-羟基氢化咖啡酸的缩酚羧酸，与鼠尾草酸均有抗氧化作用。
4、催经
迷迭香制剂在妇科中是可以作为催经药的，对更年期的神经紊乱引起的月经过少或是停经，可以用它来加速月经来潮。
5、驱蚊虫
迷迭香是具有驱蚊效果的，可以用来驱蚊灭蚊，其香精通常被用来制作灭蚊剂。
6、增强记忆力
迷迭香具有刺激神经系统运转，改善记忆力衰退的功效，能帮助脑部疲劳恢复，增强记忆力，使人头脑清醒，条理分明。比较适合考生或是用脑过度的人使用。
7、抗疲劳
迷迭香有着提神醒脑的作用，迷迭香茶拥有能令人头脑清醒的香味，能够使人振奋精神，充满活力，可以在感觉疲软无力时使用。
8、抗菌
迷迭香叶中的挥发油对于金*葡萄球菌、大肠杆菌、霍乱弧菌等有着一定的抗菌作用。
9、防脱发
迷迭香可以有效的促进头皮的血液循环，减少头皮屑的发生，改善脱发现象，防止早期脱发。
10、美容养颜
迷迭香还具有美容养颜的作用，经常饮用迷迭香能够减少皱纹的产生，起到去除皱纹的作用。
11、降血糖
迷迭香能改善视觉、听觉、语言等方面的障碍，增强注意力；治疗风湿痛，强化肝脏功能，降低血糖，有助于动脉硬化的治疗，助麻痹的四肢恢复活力。
12、食用方法
1，花茶的冲调：迷迭香（适量）、热开水（约400cc）、蜂蜜或砂糖(因需要使用）把迷迭香放入壶中，加入热开水，冲泡3-5分钟，加入蜂蜜或砂糖便可饮用。
2，迷迭香广泛运用于烹调，新鲜嫩枝叶具强烈芳香，可消除肉类腥味，少数几枝嫩茎叶（不必使用过多以免破坏食物原味）即可香烤排骨（猪排、羊排及牛小排）。迷迭香烤鸡，风味尤佳。
3，做为沙拉用的生菜，在川烫时若能加点迷迭香叶片，则特殊香气很易入菜。若需长时间加热的料理，可用干燥迷迭香或在烹调好后添加少许迷迭香粉。迷迭香之鲜花亦可凉拌沙拉、点缀料理、赋香添味。
4，迷迭香花草茶则有益心脏、消除疼痛及帮助入眠（高,2000）。通常采5-10公分嫩枝洗净放在茶_中，冲泡2-3分钟，即可饮用，时间越久香味越浓，将嫩枝加入柠檬苏打水中，风味特佳。
5，每天饮用一小杯迷迭香所浸泡的酒，可减少心脏病发作。也可做香草醋。又迷迭香叶片、薄荷叶及大茴香叶置于煮过的水中浸泡20分钟，过滤后可做为漱口水，保养口腔。
