猪肉韭菜馅怎么调菜馅最忌讳三种调料

发布网友发布时间：2023-06-21 23:22

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热心网友时间：2024-11-29 16:21

猪肉韭菜馅的调法是非常简单的，一共只需要三个步骤就可以完成，第一个步骤是处理好韭菜和猪肉，第二个步骤是把韭菜和猪肉混合，第三个步骤是加入调料调制。下面是关于“猪肉韭菜馅怎么调”的内容，感兴趣的小伙伴可以继续往下阅读了解。

猪肉韭菜馅的做法

1、处理好韭菜和猪肉：把猪肉和韭菜清洗干净，然后把韭菜切成菜末，把猪肉剁成肉末。

2、把韭菜和猪肉混合：准备一个碗，按照猪肉和韭菜的份量准备，接着把处理好的韭菜以及肉末放入准备的碗里面。

3、加入调料调制：加入生抽，盐，白糖，鸡精，花椒面，然后搅拌均匀就可以了。

4、猪肉韭菜馅可以称得上是大家最喜欢吃的一种饺子了，一般这样的馅料所具有的食材就是韭菜、猪肉或者是三鲜。

菜馅最忌讳的三种调料是这三种：十三香、味精、鸡精，这三种调料都会把韭菜的味道给掩盖住，从而使得韭菜猪肉饺子在吃起来的时候就会有一股很奇观的味道。