核桃皮的功效与作用及食用方法
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发布时间:2023-06-21 16:54
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时间:2023-10-13 22:38
核桃皮具有清热解毒、利尿、去湿热、消肿、杀虫止痒药的功效,而它可以直接用于泡茶,或是将晒干的核桃皮,作为辅料,可以制作美食,也可当作卤料成分,可以增加美食口感。
核桃皮它富含着比较高的营养价值,它含核桃醌、氢化胡桃醌,β-葡萄糖甙、鞣质、没食子酸等,都是对身体非常有益的物质。
核桃皮的功效与作用
核桃皮具有清热解毒、利尿、去湿热、消肿、杀虫止痒药的功效,可以用于慢性气管炎、急性胃肠炎、细菌性痢疾、妇科炎症、结膜炎、麦粒肿等。
除此之外,还可以治疗肝胃气痛,胃神经痛,胃痛,并且还有消肿止痛,软化血管,抑制癌症有作用。
核桃皮食用方法
核桃皮的食用方法是比较多的,它可以直接用于泡茶,或是将晒干的核桃皮,作为辅料,可以制作美食。
它也可当作卤料成分,可以增加美食口感,此外核桃皮可以分为内皮、外皮两种,内皮可以食用、泡水,而外皮则主要用于染色、饮食辅料,或是入药为主。
核桃皮食用禁忌
核桃皮最大的食用禁忌,就是要适量,核桃皮中含有生物碱,在吃的太多会产生毒性作用,发生碱性中毒,还有就是有些人的肌肤敏感,在接触在生物碱之后,可能会发生过敏反应,导致皮肤的变黑。