香菜存放方法这三种方法都很有效

发布网友发布时间：2023-06-21 21:48

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热心网友时间：2023-12-01 19:28

1、冷冻室里存放新鲜香菜。
将香菜清洗干净并晾干，然后把整棵香菜一起放进冷冻室。
将香菜铺在烤盘上。在烤盘上将香菜叶铺成一层，确保叶片之间没有重叠以及接触。冷冻30分钟后，将冻好的香菜放进塑料的冷冻袋里，这种储存方式可以将香菜保存几个月的时间。需要使用的时候将香菜从冷冻柜里取出，并放置至室温解冻。
2、保存在冰格里。
用清水冲洗新鲜的香菜，控干多余的水分。然后将其切成小段，放在事前准备好的冰格中，并倒入凉水，让香菜完全被水覆盖。
将香菜和水放进冷冻室冷冻成冰，大约需要几个小时的时间。将香菜储存在冰格中大约可以保存几个月的时间，而且通常情况下比没有冻在水里的香菜可以多保存一个月的时间。需要使用时将冰块从冰柜中取出解冻。将菜叶晾干或用纸擦干。也可以直接将冻着香菜的冰块放到汤里或调味酱里。
3、风干保存。
将几棵香菜束成一捆，在合适的地方用细绳固定。
将将香菜挂起来，并放置在温暖而通风的地方进行风干。风干的过程要避免受到阳光直射。
风干后将香菜保存在阴凉、干燥的地方。风干后的香菜可以保存至少半年的时间。