为什么说月薪2万才敢在老乡鸡点肉菜?

发布网友发布时间：2023-06-21 20:48

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热心网友时间：2023-11-22 12:58

“月薪两万不敢在老乡鸡点三个肉菜”，这是一个网络流行语，源于老乡鸡这个中式快餐品牌的定价偏高，导致很多普通消费者觉得吃不起。老乡鸡一个大荤20元上下，三个肉菜再加个米饭，一顿饭得花掉大几十，一个月22个工作日，光午饭就得花掉将近1500元。
赚2万≠有2万花

月薪2万，到手1万6上下，敢不敢在老乡鸡点三个肉菜，很大程度上还取决于居住成本对实际可支配收入的影响。在一线城市，房租、交通、水电等开销都不低，如果还要还贷、养家、存钱等，那么每个月的工作餐预算就不会太高。而在三四线城市，生活成本相对较低，但是收入水平也相应降低，所以工作餐预算也不会太高。

根据智联招聘的一份调查显示，全国仅有10%的白领工作午餐的价格在30元以上。而根据美团外卖的数据，2021年上半年全国平均客单价为23.5元。这些数据说明，大多数打工人的工作餐预算都在30元以下。
打工人实现中式快餐自由有多难？

中式快餐自由是指能够随心所欲地选择自己喜欢的中式快餐品牌和菜品，并且不用担心价格和质量的问题。要实现这样的自由，其实并不容易。因为中式快餐市场存在着以下几个难题：

价格高、性价比低。随着中式快餐品牌的扩张和标准化，他们面临着原材料、房租、人工等成本的上涨，而又难以提高客单价和利润率。所以他们只能通过提高菜品单价或者降低分量来维持运营。这就导致了消费者感觉吃不饱或者吃不起。
品质参差、口味单一。由于中式快餐品牌都采用了*厨房和冷链配送的模式，使得菜品的制作流程极度简化和标准化。这虽然方便了管理和扩张，但也牺牲了菜品的新鲜度和多样性。很多消费者反映吃了中式快餐后感觉油腻、腻歪、无味或者味道重复。
健康问题、食品安全问题。中式快餐品牌为了追求口感和成本效益，往往使用了大量的油、盐、糖、味精等调味料，或者添加了防腐剂、色素等添加剂。这些都会对消费者的健康造成潜在的危害。而且由于供应链和门店之间存在着信息不对称和监管缺失的问题，食品安全问题也时有发生。
综上所述，打工人想要实现中式快餐自由，有多难？答案是：很难！除非你有足够的收入和时间来选择更好的中式快餐品牌和菜品，或者你有足够的勇气和信心来尝试更多的中式快餐品牌和菜品。