雪䧥能做鸡翅吗?
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发布时间：2023-06-21 11:55
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时间：2023-10-12 15:03
食材
翅中 5个
雪碧 1听
盐 半勺
酱油 酌情添加
味精 半勺
料酒 少许
姜片 适量
葱段 适量
蒜蓉 适量
干辣椒 两颗
方法/步骤
1.用牙签扎鸡翅表面，这样会比用刀子划更入味，而且不破坏鸡翅的外观。
（新鲜的鸡翅扎了会出血，妹子要做好心理准备，我是男孩子我才不怕了哈哈哈哈哈）
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2.在水中加入姜和料酒，煮沸后焯鸡翅，撇掉浮沫，去除腥味。
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3.把鸡翅沥干放在一旁，并且切好蒜蓉，姜，葱，辣椒备用。
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4.加热锅底，可以放些许油也可以不放（鸡翅本身就能煎出油来），要煎至双面金黄。
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5.倒入雪碧，恰好没过鸡翅即可。
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6.放入干辣椒，姜葱蒜，盐和料酒，据自己的喜好加酱油调色。
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7.用大火收汁，中间要不断翻动鸡翅避免糊了，烧至汤汁粘稠即可。
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8.可以撒上葱花香菜之类的做点缀，装盘。
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END
注意事项
做菜前一定要把手和食材洗净。
盐等调味料放的量全看自己的喜好，没有固定标准。
基于同样的方法，大家还可以尝试芬达，美年达，各种饮料做出五颜六色的鸡翅
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时间：2023-10-12 15:03
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时间：2023-10-12 15:04
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时间：2023-10-12 15:04
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时间：2023-10-12 15:05
