陈酒知识,酒房小烧白酒可以贮存吗
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发布时间:2023-06-21 12:15
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热心网友
时间:2023-10-13 01:44
酒精度数够高就可以,起码40°以上。 不然存几年加上挥发的该没香味了。
若是无色透明玻璃瓶包装,把酒瓶拿在手中,慢慢地倒置过来,对着光观察瓶的底部,如果有下沉的物质或有云雾状现象,说明酒中杂质较多;如果酒液不失光、不浑浊,没有悬浮物,说明酒的质量比较好。从色泽上看,除酱香型酒外,一般白酒都应该是无色透明的。
把酒倒入无色透明的玻璃杯中,对着自然光观察,白酒应清澈透明,无悬浮物和沉淀物;然后闻其香气,用鼻子贴近杯口,辨别香气的高低和香气特点;最后品其味,喝少量酒并在舌面上铺开,分辨味感的薄厚、绵柔、醇和、粗糙以及酸、甜、甘、辣是否协调,而低档劣质白酒一般是用质量差或发霉的粮食做原料,工艺粗糙,喝着呛嗓、上头。
热心网友
时间:2023-10-13 01:45
酒精度数够高就可以,起码40°以上。
不然存几年加上挥发的该没香味了。
热心网友
时间:2023-10-13 01:45
可以的