炖大骨棒的最正宗做法
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发布时间：2023-06-21 20:04
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时间：2024-03-21 11:05
炖大骨棒的最正宗做法如下：
工具／原料：猪骨2根、姜2片、大葱1段、精盐1小勺、清水、锅、碗。
1、大棒骨从中间敲开成两截，用清水浸泡1小时。
2、然后冷水下锅。
3、煮开后，撇去血沫。
4、捞出沥水。
5、将焯水后的大棒骨加入高压锅，加半锅热水，加入葱段和姜片。
6、加盖，上气后压25分钟。
7、压好后，加1小勺盐即可。
8、盛入碗中即可食用。
