卤鹌鹑蛋的做法及配料
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发布时间：2023-06-21 19:55
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时间：2024-10-24 05:37
卤鹌鹑蛋的做法及配料如下：
材料/工具：鹌鹑蛋、花椒、八角、桂皮、香叶、白蔻、草果、干辣椒、盐、十三香、南德调料、老卤水、生抽、老抽、锅。
1、鹌鹑蛋煮熟过凉水。
2、鹌鹑蛋去皮备用。
3、准备大料，放在纱布袋里。
4、另取一锅水，把鹌鹑蛋调料全部放进去，加适量的老抽生抽，大火煮开，小火煮20分钟即可。
5、出锅。
