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包心菜泡菜做法 视频

发布网友 发布时间:2022-04-24 07:46

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1个回答

热心网友 时间:2022-06-17 18:13

楼主你好

不好意思没有找到视频

给你介绍下吧··

新版健康包心菜泡菜!

材料:包心菜1颗

配料:油淋辣椒、蒜泥、姜末、盐、白米醋、生抽、糖、鸡精

包心菜用手撕成小块,大小看自己喜欢。放在一个比较大的盆子里,均匀的撒上盐,多一点没关系!淹一晚上。

第二天将淹好的菜用清水洗2遍,把多余的盐洗掉,然后将水挤干!

因为事先用盐淹过了,这里不用再加盐了。

将油淋辣椒、蒜泥、姜末、白米醋、生抽、糖、鸡精放在盆里跟包心菜一起拌均即可!

装在大一点的碗里,随吃随取!放在冰箱一周时间没有问题。不过我放不了那么久1、2天就干光了!哈哈。。而且越后来越入味。

因为事先淹过,包心菜去除了多余

的水分。脆嘣嘣的。酸辣适口!好吃级了!

至于甜酸口还是酸辣口就随自己喜欢了!

参考资料:http://www.plumcafe.com/viewthread.php?tid=77253

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