包心菜泡菜做法 视频
发布网友
发布时间：2022-04-24 07:46
共1个回答
热心网友
时间：2022-06-17 18:13
楼主你好
不好意思没有找到视频
给你介绍下吧··
新版健康包心菜泡菜!
材料：包心菜1颗
配料：油淋辣椒、蒜泥、姜末、盐、白米醋、生抽、糖、鸡精
包心菜用手撕成小块，大小看自己喜欢。放在一个比较大的盆子里，均匀的撒上盐，多一点没关系！淹一晚上。
第二天将淹好的菜用清水洗2遍，把多余的盐洗掉，然后将水挤干！
因为事先用盐淹过了，这里不用再加盐了。
将油淋辣椒、蒜泥、姜末、白米醋、生抽、糖、鸡精放在盆里跟包心菜一起拌均即可！
装在大一点的碗里，随吃随取！放在冰箱一周时间没有问题。不过我放不了那么久1、2天就干光了！哈哈。。而且越后来越入味。
因为事先淹过，包心菜去除了多余
的水分。脆嘣嘣的。酸辣适口！好吃级了！
至于甜酸口还是酸辣口就随自己喜欢了！
参考资料：http://www.plumcafe.com/viewthread.php?tid=77253
