老醋茼蒿凉拌的做法
发布网友
发布时间：2022-04-24 07:28
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热心网友
时间：2022-06-17 15:00
醋拌茼蒿
“这是一道你吃了就不会忘记的菜，低脂又美味，陈醋和茼蒿是最好的搭档了，关键是还减肥减肥减肥😂😂😂”
食材明细
主料
茼蒿一把
蒜头2瓣
熟花生米适量
辅料
陈醋2——3勺
生抽1勺
蚝油1勺
辣椒面1勺
白糖少许
食用油适量
食用盐少许
熟芝麻适量
原味口味
未知难度
醋拌茼蒿的做法步骤
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1
准备好以上食材待用，大蒜瓣拍碎、切末
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2
锅中倒入适量食用油烧滚后淋在辣椒面和芝麻里面（这一步小心操作哦，不要被油给烫到了哈）
3
将以上调味料混合均匀后待用
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4
锅中放入适量水烧开后滴几滴油，再撒入少许食用盐，放入茼蒿灼熟捞起
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5
装盘后放上蒜末、辣椒油、醋汁、撒上花生米，吃之前搅拌均匀即可
小窍门
1.茼蒿不要灼太久了哦，不然就没有脆甜的口感了
2.调味料可根据自己的口味增加哈
